中國食品安全網(wǎng)訊（宣城市市場監(jiān)督管理局 熊麗莉）今年以來，宣城市市場監(jiān)管局以“守底線”為根本遵循，以“查隱患”為行動指南，以“保安全”為總體目標(biāo)，堅持“五個一”，強力推進食品安全“守查?！睂ｍ椥袆樱ΡＵ稀叭蛉辍笔称钒踩?。

“一把手”主抓。“守查?！睂ｍ椥袆宇I(lǐng)導(dǎo)小組由局主要負(fù)責(zé)人親自掛帥擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，定期調(diào)度、定期主持召開風(fēng)險會商會。局主要負(fù)責(zé)人在全市食品藥品安全委員會全體會議和全省“守查保”第二次調(diào)度會上，作專題匯報并調(diào)度全市“守查?！睂ｍ椥袆庸ぷ?。局分管負(fù)責(zé)人先后主持召開2次專項行動部署會、4次調(diào)度會、5次風(fēng)險會商會，高位高密度高強度推動落實。

“一條線”貫穿。食品安全“守查保”專項行動是今年食品安全首要任務(wù)，貫穿全年至明年3月，宣城市局加強對食品安全監(jiān)管工作的全局性謀劃、戰(zhàn)略性布局和整體性推進，年初將專項行動列入《宣城市2022年食品安全重點工作安排》，年終明確納入考核內(nèi)容，并占較大分值。先后制定專項行動實施方案、深化專項行動方案、專項行動提升方案，貫徹落實總局、省局關(guān)于專項行動的工作部署、任務(wù)，夯實食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。

“一攬子”統(tǒng)籌。以“四帳九制”為統(tǒng)籌，建立市、縣兩級專項行動工作群，及時匯總各縣市區(qū)局風(fēng)險隱患全面排查情況；協(xié)調(diào)各監(jiān)管環(huán)節(jié)，進行認(rèn)真核對、分析和研判，形成和報送一份高質(zhì)量的《工作進展情況表》。各食品相關(guān)科室結(jié)合安全形勢分析建立本條線的風(fēng)險隱患清單“四本臺賬”，實行動態(tài)調(diào)整，做到動態(tài)清零。出臺《專項行動九項工作機制（試行）》，規(guī)范相關(guān)機制運行程序，明確相關(guān)會議形式和內(nèi)容，嚴(yán)格相關(guān)工作要求。

“一張網(wǎng)”覆蓋。實行網(wǎng)格化監(jiān)管，明確分片包保責(zé)任，全面排查隱患，建立健全“1+3”風(fēng)險隱患清單臺賬，督促整改,逐項對賬銷號。通過日常監(jiān)督檢查、抽檢檢測、執(zhí)法辦案、投訴舉報、輿情監(jiān)測等渠道，實施全方位、多維度排查，織密網(wǎng)眼，抓大不放小。在監(jiān)管底數(shù)清楚、風(fēng)險隱患清楚、監(jiān)管重點清楚、監(jiān)管責(zé)任清楚“四個清楚”基礎(chǔ)上，同向發(fā)力做到隱患排查到位、清單建立到位、分析研判清晰、督查督辦及時，織密織牢監(jiān)管“防護網(wǎng)”。

“一盤棋”推進。全面對標(biāo)對表，避免“上熱中溫下冷”，強化“上下一盤棋”，以“三抓八嚴(yán)”統(tǒng)籌全面推進。抓督查，強化跟蹤督辦。市局督查包保組按月對縣局、基層所進行明查，暗訪組邀請電視臺記者不定期暗訪督查，形成問題清單，督促落實整改。抓宣傳，堅持正面引導(dǎo)。舉辦專項行動新聞發(fā)布會，定期編印《食安專刊》專項行動工作簡報，積極向省局報送工作要情。抓案件，保持高壓態(tài)勢。全市共立案食品類違法案件651件，移送公安涉刑案件13件。聚焦“八嚴(yán)”，做到環(huán)節(jié)主抓。在省局部署的七個條線重點任務(wù)基礎(chǔ)上，增加“嚴(yán)格進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管”。