為全面落實食品安全“四個最嚴”要求，推動監(jiān)管責任落實，督促食品生產經營者全面落實食品安全主體責任，筑牢全縣食品安全防線，近日，霍山縣開展“你點我檢”“隨機查餐廳”守護食品安全行動。
督查組一行先后對5家餐飲服務單位開展隨機檢查，從食品采購索證索票、經營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、人員健康管理等關鍵環(huán)節(jié)進行細致檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題督促限期整改到位。同時，對3家商超銷售的預包裝食品，5家餐飲單位的餐飲具開展監(jiān)督抽檢，共抽檢普通食品及餐飲具20批次。
縣市場監(jiān)管局將建立長效機制，持續(xù)開展形式多樣的“你點我檢”“隨機查餐廳”活動，讓社會各界和更多關注食品安全的人士參與到活動中來，通過“透明執(zhí)法”效能，營造食品安全社會共治的良好氛圍。(周宏斌)
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