中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王宏勝?經(jīng)豐）為確保食鹽質(zhì)量和供應(yīng)安全，8月4日上午，楊廟鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合楊廟市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員，在轄區(qū)開展食鹽市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，保障人民群眾食鹽安全和身體健康。

執(zhí)法人員對(duì)食鹽銷售單位的臺(tái)賬記錄進(jìn)行檢查?圖片來源：楊廟鎮(zhèn)食安辦

執(zhí)法人員以超市、餐飲單位等為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所。對(duì)經(jīng)營(yíng)者主體資格是否合法，經(jīng)營(yíng)行為是否規(guī)范，銷售和使用的食鹽質(zhì)量、標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)的食用鹽是否從正規(guī)渠道購(gòu)入，索證索票、臺(tái)賬登記等食品安全管理制度是否落實(shí)等方面進(jìn)行檢查，防止出現(xiàn)用工業(yè)鹽和其他非食用鹽加工食品的違法行為；檢查過程中，廣泛宣傳了《食鹽專營(yíng)辦法》以及經(jīng)營(yíng)、食用合法食鹽的重要性，進(jìn)一步提高了消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)單位對(duì)食鹽安全的認(rèn)識(shí)和守法意識(shí)。

執(zhí)法人員對(duì)餐飲單位使用的食鹽進(jìn)行查驗(yàn)?圖片來源：楊廟鎮(zhèn)食安辦

通過此次專項(xiàng)檢查，維護(hù)了食鹽市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序和群眾用鹽安全，進(jìn)一步科普了食鹽質(zhì)量安全知識(shí)，檢查中未發(fā)現(xiàn)不符合碘含量標(biāo)準(zhǔn)的食鹽以及用工業(yè)鹽冒充食用鹽等嚴(yán)重違法現(xiàn)象。