中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（六安市金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 魯慧）為進(jìn)一步推進(jìn)“食安安徽”品牌建設(shè)工作，積極學(xué)習(xí)借鑒第一批“食安安徽”品牌單位的創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)做法，精準(zhǔn)開(kāi)展品牌培育工作。6月27日，六安市金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、區(qū)食安辦專職副主任徐迎春帶領(lǐng)六安皖西賓館、春華苑餐飲公司、白鷺園酒店、皋肴餐飲管理有限公司、六安宴共5家餐飲服務(wù)單位食品安全管理員，來(lái)到六安博元后勤服務(wù)管理有限公司二中食堂學(xué)習(xí)“食安安徽”品牌創(chuàng)建工作。

組織學(xué)習(xí)“食安安徽”品牌申報(bào)要求 ?圖片來(lái)源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

學(xué)習(xí)人員詳細(xì)了解“食安安徽”品牌認(rèn)證網(wǎng)上申報(bào)系統(tǒng)操作流程，查看了博元后勤服務(wù)管理有限公司創(chuàng)建材料收集與整理 ，并現(xiàn)場(chǎng)參觀了二中食堂庫(kù)房、食品操作間、餐飲具清洗消毒等食品安全管理制度落實(shí)情況。在交流會(huì)上，企業(yè)就“食安安徽”品牌認(rèn)證的意義、品牌認(rèn)證評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、安全為先、科學(xué)管理等方面進(jìn)行了深入交流，同時(shí)還對(duì)創(chuàng)建過(guò)程中遇到的一些問(wèn)題和疑惑進(jìn)行了探討。

組織學(xué)習(xí)“食安安徽”品牌創(chuàng)建工作? 圖片來(lái)源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

此次學(xué)習(xí)，大家紛紛表示學(xué)到了經(jīng)驗(yàn)，拓寬了思路，增強(qiáng)了創(chuàng)建信心。最后，徐迎春要求創(chuàng)建單位充分認(rèn)識(shí)“食安安徽”品牌培育的重要性，要以此次學(xué)習(xí)為契機(jī)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際，把好的經(jīng)驗(yàn)、好的做法融入到各自創(chuàng)建工作中，精心準(zhǔn)備材料和現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，確保順利通過(guò)“食安安徽”品牌認(rèn)證。