5月25日上午，市糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中心開展糧油檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室開放日活動。宿州市糧食行業(yè)從業(yè)人員及關(guān)心糧食質(zhì)量安全的市民20余人參與活動。

活動現(xiàn)場，在工作人員的引導(dǎo)下，大家觀摩了小麥、玉米、稻谷等各類原糧及加工后相對應(yīng)的糧油產(chǎn)品，參觀光譜實(shí)驗(yàn)室、色譜實(shí)驗(yàn)室、物檢室、化檢室及品質(zhì)分析室，聆聽“知糧、愛糧、節(jié)糧”主題講座，了解每個實(shí)驗(yàn)室的功能、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)方法，并學(xué)習(xí)食品中重金屬的危害、如何規(guī)避食品安全風(fēng)險(xiǎn)、食品安全指標(biāo)在生活中的各種存在形式等知識。

市糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中心黨支部書記路慶豐表示，本次活動以糧食和物資儲備科技活動周為契機(jī)，以“科技興糧興儲、創(chuàng)新有你有我”為主題，向廣大市民宣傳“愛糧節(jié)糧”理念，普及糧油質(zhì)量檢驗(yàn)科技知識，讓市民朋友更加直觀地了解糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的方式和內(nèi)容，對全市糧食部門守護(hù)群眾“舌尖上的安全”更有信心。 （彭序）