中國食品安全網(wǎng)訊（阜陽市潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局 郭峰 楊林）為強化全區(qū)校園食品安全監(jiān)管，全力護航學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課。4月28日，阜陽市潁泉區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長曾認帶隊對全區(qū)校園食品安全工作進行督導(dǎo)。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：潁泉區(qū)市場監(jiān)管局

曾認一行先后來到泉北中心幼兒園、阜陽經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校等場所，重點檢查了學(xué)校食堂食品原料采購、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、食品留樣管理、從業(yè)人員健康管理及宣傳培訓(xùn)等情況。同時對學(xué)校落實疫情防控措施、落實每日晨檢制度、強化就餐場所清潔衛(wèi)生和通風(fēng)消毒等情況進行督查。

曾認強調(diào)，校園食品安全是群眾關(guān)心、社會關(guān)注的大事，容不得半點馬虎。要持續(xù)深入開展校園及其周邊食品安全整治“百日行動”，提升學(xué)校食品安全保障水平；尤其是常態(tài)化疫情防控期間，要提高思想認識，持續(xù)繃緊疫情防控這根弦，督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任和校長第一責(zé)任人責(zé)任，強化原料、食材、消洗、制作等全流程管理；要嚴格落實防控措施，加強就餐場所通風(fēng)消毒，采取錯時錯峰就餐方式，降低人員流動量和師生聚集度；要加大指導(dǎo)力度，進一步強化校園食品安全和個人防護知識培訓(xùn)，嚴把疫情防控期間的學(xué)校食品安全入口關(guān)，切實為廣大師生的飲食安全和身體健康保駕護航。