中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 方晴）連日來(lái)，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)該市疫情防控指揮部5號(hào)公告要求，全面落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店、酒吧、門面等疫情防控工作。同時(shí)結(jié)合進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管實(shí)際，不斷調(diào)整工作方法。截至目前，該局共排查全市冷庫(kù)319家次。
采取“翻箱倒柜”“到邊到角”的檢查方式，以冷凍肉品交易的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、凍庫(kù)、商超和餐飲單位的冷鏈環(huán)節(jié)為重點(diǎn)檢查對(duì)象，徹底檢查、不漏一戶、不放過(guò)一件進(jìn)口冷凍食品。督促冷庫(kù)按照《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南（第二版）》和《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南（第二版）》加強(qiáng)人員和環(huán)境的定期核酸檢測(cè)，加強(qiáng)人員防護(hù)和環(huán)境消殺力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并防范風(fēng)險(xiǎn)。要求縣、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與防控組各成員單位相互配合，各盡其責(zé)，以高度責(zé)任心落實(shí)“人物同防”要求，嚴(yán)管進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，為人民群眾守好“防疫關(guān)”。
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