“我承諾，全面使用‘食安封簽’……”3月2日，蕪湖市舉辦“食安封簽”全面使用承諾大會(huì)，餐飲外賣平臺(tái)代表、騎手代表、餐飲商戶代表等均鄭重承諾。同時(shí)，蕪湖市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將印制的1000萬(wàn)份“食安封簽”免費(fèi)發(fā)放給網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)使用，讓消費(fèi)者線上點(diǎn)得放心，線下吃得安心。

推廣使用“食安封簽”，是蕪湖市全面提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平，推動(dòng)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者提高外賣品質(zhì)，打造“食蕪優(yōu)”品牌的一大舉措。

為此，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽規(guī)范使用指引》，對(duì)“食安封簽”的定義、功能、材質(zhì)及標(biāo)識(shí)4個(gè)方面作出詳細(xì)規(guī)定。“使用指引”明確要求網(wǎng)絡(luò)餐飲商戶在打包好的餐品外包裝封口處加貼“食安封簽”，消費(fèi)者在接收外賣食品時(shí)，應(yīng)在送餐人員未離場(chǎng)的情況下認(rèn)真查驗(yàn)“食安封簽”的完整性，如發(fā)現(xiàn)“食安封簽”已被破壞或者封簽不完整，可以當(dāng)場(chǎng)拒絕收取外賣食品。如發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題，可撥打12345提供線索或投訴舉報(bào)。（沈?qū)m石）