中國食品安全網(wǎng)訊（黃建惠）按照“守底線、查隱患、保平安”專項行動部署，六安市金安區(qū)市場監(jiān)管局近日對轄區(qū)內水產(chǎn)品銷售者開展了全覆蓋、拉網(wǎng)式集中排查。

堅持問題導向，強化源頭管控。檢查人員重點對西商農批市場主辦方及市場內的水產(chǎn)品經(jīng)營戶進行了檢查。檢查農批市場主辦方是否查驗并留存入場水產(chǎn)品銷售者產(chǎn)地證明、購貨憑證或者合格證明文件，建立經(jīng)營戶檔案，提醒、約束經(jīng)營行為，執(zhí)行入場審查、日常巡查和食品安全管理等制度；對銷售者無法提供水產(chǎn)品產(chǎn)地證明、購貨憑證或者合格證明文件的，集中交易市場開辦者是否進行抽樣檢驗或者快速檢測，經(jīng)檢測合格后方可進入市場銷售。檢查西商市場內水產(chǎn)批發(fā)經(jīng)營戶是否建立了銷售記錄制度，如實記錄水產(chǎn)品名稱、數(shù)量、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關憑證。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查 ?圖片來源：金安區(qū)市場監(jiān)管局

進行廣泛宣傳，加強末端約束。金安區(qū)市場監(jiān)管局在公眾號發(fā)布《金安區(qū)市場監(jiān)管局關于水產(chǎn)品經(jīng)營的提示》并在轄區(qū)各農貿市場、超市進行張貼。提示中對市場主體各方責任進行明確，對禁止銷售的水產(chǎn)品行為作出要求，通過加大宣傳力度，力爭使水產(chǎn)品經(jīng)營戶明底線，知敬畏，強化食品安全責任意識。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查 ?圖片來源：金安區(qū)市場監(jiān)管局

推進雙檢聯(lián)動，精準靶向監(jiān)管。按照工作要求將水產(chǎn)品抽檢工作列入抽檢計劃，同時在全年快檢工作計劃中增加水產(chǎn)品快檢批次要求，并督促各快檢室自即日起加大水產(chǎn)品快檢頻次，充分發(fā)揮民生工程快檢室初篩“過濾網(wǎng)”作用。

建立問題清單，確保整治取得實效。檢查中發(fā)現(xiàn)問題均要求建立問題清單，區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)各市場水產(chǎn)品銷售情況進行隨機抽查，抽查發(fā)現(xiàn)問題形成監(jiān)督檢查問題交辦單，由轄區(qū)市場監(jiān)管所對賬銷號，形成監(jiān)管閉環(huán)，確保專項整治取得實效。