中國食品安全網(wǎng)訊（潁上縣食品安全委員會辦公室 解輝 胡光）2022年春季學期學校開學將至，為強化校園食品安全、疫情防控風險管控，嚴防嚴控食品安全事故發(fā)生，進一步壓實食品安全和疫情防控工作主體責任，近日，安徽省潁上縣食品安全委員會辦公室、縣教育局、縣衛(wèi)生健康委、縣市場監(jiān)管局等四部門到潁上實驗幼兒園食品安全、疫情防控工作進行檢查驗收。

檢查現(xiàn)場 ?圖片來源：潁上縣市場監(jiān)管局

檢查組一行結合疫情防控深入食堂實地查看了幼兒園的食品安全信息公示、食堂衛(wèi)生環(huán)境、消毒、保潔、留樣設施，對食品儲藏室、粗加工、分餐間、烹飪區(qū)等區(qū)域進行了認真仔細地檢查指導。

檢查組對該園食堂的食品安全管理和疫情防控給予充分肯定，并對檢查中存在的問題提出整改要求。

檢查備餐間 ?圖片來源：潁上縣市場監(jiān)管局

檢查組要求，幼兒園要高度重視食品安全和疫情防控工作，充分落實主體責任，壓實園長負責制。認真落實食品安全各項工作制度，通過認真培訓、科學管理、規(guī)范操作、嚴格自查，切實把常態(tài)化疫情防控條件下食品安全做實、做好，確保師生用餐安全。