中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王宏勝 經(jīng)豐）為全面做好2022年元旦、春節(jié)“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽厝宋锿来胧?，確保人民群眾過一個(gè)快樂、祥和、安全的節(jié)日，12月29日，長(zhǎng)豐縣楊廟鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合楊廟市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員，對(duì)轄區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查，確?！皟晒?jié)”期間食品安全，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称翻h(huán)節(jié)外防輸入、人物同防。

工作人員對(duì)商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行查看?圖片來源：長(zhǎng)豐縣楊廟市場(chǎng)監(jiān)督管理所

按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求及縣防疫指揮部工作部署，檢查組重點(diǎn)對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多，以及群眾日常生活必需的糧食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒類、糕點(diǎn)、炒貨、速凍面米食品、飲料、調(diào)味品，以及民俗特色食品、保健食品等重點(diǎn)食品進(jìn)行全面檢查；對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行排查，按照前期系列工作部署，精準(zhǔn)排查掌握進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位狀況，所有食品經(jīng)營(yíng)戶購進(jìn)、運(yùn)輸、貯存、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，必須全面使用安徽省冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)，查驗(yàn)、留存“四證一碼”，流通企業(yè)售賣的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷钚—?dú)立包裝上必須加貼追溯碼，消費(fèi)者購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行實(shí)名登記，保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡炭勺匪荨⑷湕l閉環(huán)管理。檢查中，工作人員同步開展了疫情防控、食品安全法律法規(guī)、食品安全消費(fèi)知識(shí)、冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卣咧R(shí)等內(nèi)容的宣傳貫徹，增強(qiáng)公眾食品安全意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)能力，營(yíng)造食品安全“社會(huì)共治”氛圍。