中國食品安全網(wǎng)訊（潁上縣食品安全委員會辦公室 解輝 路士忠）9月28日，阜陽市市場監(jiān)管局副局長吳軍率阜陽市市場監(jiān)管局、阜陽市教育局、阜陽市衛(wèi)健委、阜陽市公安局等四部門，聯(lián)合對潁上縣潤河鎮(zhèn)中心學校及周邊食品安全進行督查。潁上縣潤河鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長、鎮(zhèn)食品安全委員會主任路君利、縣市場監(jiān)管局副局長朱士平及對應相關(guān)部門負責人陪同督查。

現(xiàn)場檢查??圖片來源：潁上縣食安辦

吳軍一行在潁上縣潤河鎮(zhèn)中心學校認真查看了主體資格、食品安全校長第一責任落實、健康檔案、明廚亮灶、索證索票、進貨查驗、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒和保潔、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、食品安全自查以及是否有過期變質(zhì)、油酸腐爛食品等情況。同時在檢查中還隨機抽取學校食品安全管理人員進行書面測試。

現(xiàn)場交流座談??圖片來源：潁上縣食安辦

隨后進行了督查反饋和交流座談。吳軍認為，通過現(xiàn)場實地檢查、查閱資料和工作匯報，感受到潁上縣潤河鎮(zhèn)中心學校食品安全監(jiān)管方面有不少亮點值得肯定，黨政同責落實到位，職能部門配合協(xié)調(diào)到位，宣傳有力，監(jiān)管有效。同時對督查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不齊全、部分硬件設施不完備等問題提出限期整改要求。

吳軍要求，要以習近平總書記食品安全“四個最嚴”為引領(lǐng)，認真落實食品安全四方責任。堅持以問題為導向，認真排查和消除各類食品安全隱患，嚴防嚴控食品安全事故的發(fā)生，有力有效守護廣大師生身體健康和生命安全。