中國食品安全網(wǎng)訊（舒城縣市場監(jiān)督管理局 徐大海）為嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，9月份以來，舒城縣市場監(jiān)管局采取“四到位”措施，守護(hù)秋季校園及周邊食品安全。

方案落實(shí)到位。制定校園食品安全守護(hù)方案，集中人員、集中時間對所有學(xué)校（幼兒園）食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行全覆蓋檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患建立清單，督促經(jīng)營者限期整改到位。

責(zé)任落實(shí)到位。圍繞從業(yè)人員健康管理、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、食品及食品添加劑管控、過期和腐爛變質(zhì)食品、餐用具洗消保潔、食品加工制作及就餐場所衛(wèi)生狀況，督促學(xué)校食堂及校園周邊餐飲門店在開學(xué)前全面、徹底的自查自糾，進(jìn)一步落實(shí)食品安全管理相關(guān)制度。

排查處罰到位。市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健等部門圍繞重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，采取“翻箱倒柜”、全覆蓋的方式開展全面、細(xì)致的隱患排查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，責(zé)令學(xué)?；虿惋嫹?wù)提供者限期整改到位；對發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，依法依規(guī)從嚴(yán)從重查處；對涉嫌犯罪的，及時依法移交公安部門處理，確保對違法行為懲處到位。

疫情防控到位。加強(qiáng)對學(xué)校食堂、人員的全面檢查，確保食材渠道可追溯，索證規(guī)范、齊全，從業(yè)人員健康、消毒符合規(guī)定；督促校園周邊食品經(jīng)營單位落實(shí)疫情防控措施，引導(dǎo)從業(yè)人員及時接種疫苗。

截至目前，該局全覆蓋檢查學(xué)校（幼兒園）食堂253戶，學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位461戶，排除校內(nèi)外食品安全隱患68個，立案15件。下一步，該局將持續(xù)加大與教育主管部門的配合力度，強(qiáng)化監(jiān)管措施，落實(shí)常態(tài)化疫情防控工作，對整改問題進(jìn)行“回頭看”，全力守護(hù)校園食品安全。