中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（祁門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 許群芳）為切實(shí)推進(jìn)全縣食品超市自覺(jué)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者食品安全自律意識(shí)，努力營(yíng)造開(kāi)展放心食品超市自我承諾活動(dòng)的良好氛圍。9月22日，安徽省黃山市祁門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展“放心食品超市自我承諾”活動(dòng)。

超市負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)簽署《放心食品超市自我承諾》?圖片來(lái)源：祁門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

活動(dòng)中，祁門(mén)縣各超市負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)簽署《放心食品超市自我承諾》，并將承諾粘貼在超市顯目位置，公開(kāi)向社會(huì)承諾嚴(yán)格執(zhí)行食品安全自查制度，保證建立健全食品追溯體系、保證經(jīng)營(yíng)的所有食品來(lái)源合法、不出售過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，對(duì)自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問(wèn)題食品，采取下架退市、食品召回、明示補(bǔ)救措施等手段。

監(jiān)管人員對(duì)食品超市進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)??圖片來(lái)源：祁門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

現(xiàn)場(chǎng)，監(jiān)管人員對(duì)公開(kāi)承諾的食品超市進(jìn)行了相關(guān)指導(dǎo)并作出明確要求，公開(kāi)承諾、接受監(jiān)督。各大超市對(duì)社會(huì)進(jìn)行了承諾，要誠(chéng)實(shí)守信，要經(jīng)得起監(jiān)管部門(mén)、社會(huì)公眾及新聞媒體等各方面的監(jiān)督。履行義務(wù)，落實(shí)責(zé)任。各超市要增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，優(yōu)化管理水平，切實(shí)提高食品安全主體意識(shí)，倡導(dǎo)食品安全消費(fèi)理念，合力營(yíng)造安全放心消費(fèi)環(huán)境。

下一步，祁門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)放心食品超市自我承諾踐諾情況的監(jiān)督檢查，督促食品經(jīng)營(yíng)單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，履行食品安全義務(wù)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。