中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（阜陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 胡士勤）為深入開展放心滿意消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)，推動(dòng)全市餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平建設(shè)，營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)共治氛圍，確保人民群眾“舌尖上的安全”，8月19日，阜陽市消保委、市文明辦、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、潁州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合阜陽廣播電視臺(tái)，圍繞常態(tài)化疫情防控下的外賣食品安全主題，開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)。

在征詢市民和網(wǎng)友意見后，檢查組首先到達(dá)安徽眾森網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（“餓了么”阜陽分支機(jī)構(gòu)），檢查網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺(tái)是否落實(shí)審查、監(jiān)督、配送、維權(quán)和管理責(zé)任，是否嚴(yán)格審核企業(yè)資質(zhì)，入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位資質(zhì)是否齊全，名稱、地址線上線下是否相符等情況。同時(shí)，在“餓了么”平臺(tái)隨機(jī)抽取兩家餐飲單位進(jìn)行實(shí)地檢查，通過查閱臺(tái)賬、記錄及現(xiàn)場(chǎng)詢問等方式，對(duì)企業(yè)證照公示、環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?、進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、長(zhǎng)江禁漁、文明餐飲、餐飲浪費(fèi)、明廚亮灶建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了反饋。

“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)是阜陽市開展餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)和“餐飲安全你我同查”活動(dòng)的重要抓手，是推進(jìn)夏季食品安全整治的重要內(nèi)容，是踐行“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)的重要舉措。通過廣泛參與、“透明執(zhí)法”、曝光問題、樹立典型，發(fā)揮部門監(jiān)管合力效應(yīng)，推動(dòng)餐飲行業(yè)的自律，進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法意識(shí)，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，不斷提升和營(yíng)造食品安全全民共治的良好氛圍。

阜陽市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展“餐飲安全你我同查”行動(dòng)，每次圍繞一個(gè)主題、一個(gè)區(qū)域集中開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，按照隨機(jī)抽取、市民反饋、重點(diǎn)檢查的原則，圍繞消費(fèi)者關(guān)注熱點(diǎn)，突出商業(yè)綜合體、學(xué)校周邊等重點(diǎn)區(qū)域，星級(jí)酒店、連鎖餐飲門店、集體用餐配送單位、“網(wǎng)紅”餐飲店、養(yǎng)老醫(yī)療機(jī)構(gòu)、旅游景區(qū)和高速服務(wù)區(qū)等重點(diǎn)餐飲單位開展監(jiān)督檢查，確保常態(tài)化疫情防控下的食品安全工作落到實(shí)處。