中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局?歐陽(yáng)世濤?胡士勤）為貫徹落實(shí)安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)考核工作的通知》要求，加強(qiáng)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)知識(shí)的宣傳，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任、地方黨委政府屬地管理責(zé)任、行業(yè)主管部門主管責(zé)任、監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任意識(shí)。近日，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合阜陽(yáng)市餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)、校園食品安全守護(hù)行動(dòng)工作安排，通過送法下基層、普法上門、送書到手等形式，認(rèn)真開展法律法規(guī)宣傳服務(wù)，全面提升食品安全責(zé)任意識(shí)。

近年來，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視普法宣傳工作，將普法作為監(jiān)管工作的重要抓手，通過印制宣傳手冊(cè)，制作放心消費(fèi)視頻，發(fā)動(dòng)廣大餐飲單位利用電子顯示屏、宣傳手報(bào)等方式進(jìn)行法律知識(shí)宣傳，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全管理水平。今年7月份以來，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局利用暑期、旅游旺季等特殊時(shí)期，將前期印制的《食品安全綱領(lǐng)性文件及黨內(nèi)法規(guī)讀本》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范宣傳冊(cè)》、《阜陽(yáng)市餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任自查自評(píng)管理規(guī)定（試行）》、《阜陽(yáng)市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理宣傳手冊(cè)》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等宣傳冊(cè)送到各縣市區(qū)局，親自發(fā)放到部分餐飲單位和學(xué)校，并現(xiàn)場(chǎng)宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)，解答群眾的疑問。

下一步，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大食品安全知識(shí)宣傳力度，開展送法上門服務(wù)，將普法、學(xué)法、用法貫徹到監(jiān)管工作的全過程，通過開展法律知識(shí)宣傳，全面提升餐飲行業(yè)食品安全水平，全力守住食品安全底線。