中國食品安全網(wǎng)訊（黃山市市場監(jiān)督管理局 朱敏）為弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，養(yǎng)成文明用餐好習慣，遏制鋪張浪費行為，黃山市市場監(jiān)管局認真部署、積極行動，通過宣傳教育、現(xiàn)場檢查等形式深入開展“反對浪費、崇尚節(jié)約”文明行動，引導呼吁全體市民杜絕“舌尖上的浪費”,?持續(xù)推動文明城市創(chuàng)建向更高質(zhì)量、更高水平邁進。

周密部署，確保文明行動順利開展。市局根據(jù)中央文明辦印發(fā)《關(guān)于制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣的工作方案》的要求，提前部署、周密安排，由相關(guān)業(yè)務(wù)科室制定行動方案，全市各級市場監(jiān)管執(zhí)法隊伍密切配合組織實施，嚴格按照行動方案開展宣傳教育和檢查工作，護航文明行動在市場監(jiān)管領(lǐng)域有效有序開展。

加大宣傳，營造反食品浪費良好氛圍。利用廣播、電視、微信公眾號、宣傳短信等多個平臺，向全市所有餐飲單位和消費者發(fā)出“抵制餐飲浪費、倡導理性消費”等倡議。聯(lián)合教育部門在屯溪區(qū)百鳥亭小學、黃山學校等校園舉辦“屯溪中心城區(qū)學校食堂食品安全工作培訓暨《反食品浪費法》宣貫會”，對《中華人民共和國反食品浪費法》《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)進行宣貫。深入開展食品安全知識進企業(yè)、進社區(qū)等活動60余次，接受宣傳咨詢3萬余人，大力開展制止餐飲浪費行動宣傳引導，形成良好宣傳氛圍。

強化督查，促進文明餐桌積極創(chuàng)建。把推進制止餐飲浪費行動納入市局領(lǐng)導包保工作范圍，與“星期三查廚房”等活動共同推進。加強日常考核，將“制止餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)約習慣”要求納入餐飲經(jīng)營單位檢查范圍。強化餐飲行業(yè)監(jiān)管，推動全市餐飲商家全部簽訂“厲行節(jié)約、反對浪費”文明餐桌承諾書，對違反承諾書、出現(xiàn)嚴重浪費行為、社會影響惡劣的餐飲企業(yè)，記入企業(yè)信用檔案并予以曝光。