中國食品安全網(wǎng)訊（霍山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 劉紅）為進(jìn)一步落實(shí)食品安全餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任，提升食品質(zhì)量安全水平，安徽省霍山縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展“你點(diǎn)我查，隨機(jī)查餐廳”守護(hù)食品安全行動(dòng)。

7月24日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)衡山鎮(zhèn)人大代表、政協(xié)委員、淠陽湖社區(qū)相關(guān)群眾，按照“你點(diǎn)我查，隨機(jī)查餐廳”方式對(duì)10家餐飲單位進(jìn)行了檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)大部分餐飲服務(wù)單位餐廳、操作間內(nèi)環(huán)境整潔、地面干凈，食品原材料的索證索票、從業(yè)人員健康證等一應(yīng)俱全，少數(shù)餐飲服務(wù)單位存在冷藏柜縈素混放、涼菜間堆放雜物等現(xiàn)象，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令立即整改，并督促其加大對(duì)食品從業(yè)人員培訓(xùn)力度，不斷完善食品安全各項(xiàng)管理制度。

“隨機(jī)查餐廳”現(xiàn)場(chǎng)

此次“你點(diǎn)我查，隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)是守護(hù)夏季食品安全專項(xiàng)行動(dòng)重要任務(wù)之一，是踐行“學(xué)習(xí)黨史見行動(dòng)、我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)的重要舉措，旨在動(dòng)員社會(huì)各界廣泛參與到食品安全管理工作中來，實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治。具體有三項(xiàng)內(nèi)容：一是前期在政府網(wǎng)站上公示，倡導(dǎo)全縣餐飲服務(wù)提供者主動(dòng)接受檢查，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者留言建議待檢查的餐飲服務(wù)單位名單；二是邀請(qǐng)轄區(qū)“兩代表一委員”及消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)建議待檢查的餐飲服務(wù)單位名單；三是根據(jù)建議品種、名單現(xiàn)場(chǎng)開展食品安全檢查活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“你點(diǎn)我查”。

今后，霍山縣市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持開展守護(hù)食品安全系列行動(dòng)，提升經(jīng)營主體守法意識(shí)，引導(dǎo)食品消費(fèi)流通行業(yè)自律向好，營造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。