為深入推進夏季食品安全整治工作，安徽池州市青陽縣自7月中旬開始，在全縣開展為期1個月的夜市攤點食品安全專項整治行動，著力規(guī)范縣城區(qū)夜市、燒烤攤點個體戶經營行為，切實保障全縣廣大群眾夏季夜市消費安全。截至目前，累計出動執(zhí)法人員20人次，檢查光明新村沿線夜市經營戶24戶。
該縣重點圍繞經營者有無證照經營、從業(yè)人員是否取得健康證明、加工制作環(huán)境是否衛(wèi)生、經營者是否配備冷藏冷凍設施、是否嚴格落實餐飲具清洗消毒制度等方面進行檢查，尤其針對夜市經營中使用的冷凍肉類，督促經營者必須履行進貨查驗和索證索票義務，確保進貨渠道來源合法。同時，對夜市攤點存在超范圍經營、環(huán)境衛(wèi)生臟亂、食品安全存在隱患等現(xiàn)象要求經營者立即整改，無法立即執(zhí)行的，下達責令整改通知，涉嫌存在違法行為的，堅決立案查處，絕不姑息。（倪曉春）
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