中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王訥）為推進(jìn)2021年度食品安全重點(diǎn)工作，日前，黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全市食品小作坊整治提升推進(jìn)暨快檢能力提升促進(jìn)會(huì)。

會(huì)議聽(tīng)取了各區(qū)縣局前期食品小作坊“一十百千”整治提升行動(dòng)進(jìn)展情況以及快檢室建設(shè)提升工作情況，該局食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通監(jiān)管科、餐飲服務(wù)監(jiān)管科、食品協(xié)調(diào)科分別部署了各自環(huán)節(jié)下一階段食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作任務(wù)。會(huì)議還邀請(qǐng)了第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了快檢能力提升技術(shù)輔導(dǎo)。

李煒局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：一要全力全面推進(jìn)。目前各地在推進(jìn)食品小作坊整治提升等工作的力度、面度、廣度上還不平衡，必須要統(tǒng)籌兼顧，全力以赴，全面推動(dòng)工作落實(shí)。二要著力選樹(shù)典型。要立典型、樹(shù)標(biāo)桿，用典型示范引領(lǐng)開(kāi)道，努力形成爭(zhēng)先進(jìn)位、你追我趕的小作坊示范創(chuàng)建良好氛圍。三要強(qiáng)力攻堅(jiān)克難。要抓住重點(diǎn)，把握要害，勇于創(chuàng)新，尋求突破，打開(kāi)工作局面。四要合力聯(lián)合懲戒。要區(qū)縣聯(lián)合、部門(mén)聯(lián)動(dòng)，與公安 、文化和旅游、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)等部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，重拳出擊，形成打擊無(wú)證小作坊的高壓態(tài)勢(shì)。五要協(xié)力抓好防控。要把做好疫情防控工作作為當(dāng)前一項(xiàng)極端重要的政治任務(wù)來(lái)抓，壓實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位等疫情防控主體責(zé)任，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管，抓緊抓實(shí)抓細(xì)常態(tài)化疫情防控工作。六要致力提升快檢。提升快檢人員能力水平，提高快檢工作及時(shí)有效性，充分發(fā)揮快檢引導(dǎo)消費(fèi)的作用。