中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（郭逸凡）為進(jìn)一步落實(shí)保健食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)建立并嚴(yán)格執(zhí)行原輔料管理各項(xiàng)制度，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為，維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全。2020年，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)全省保健食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料管理開(kāi)展全覆蓋專項(xiàng)檢查工作。

專項(xiàng)檢查工作分企業(yè)自查、市級(jí)監(jiān)管部門集中核查、省級(jí)組織第三方機(jī)構(gòu)復(fù)查驗(yàn)收和對(duì)企業(yè)整改情況再抽查及專項(xiàng)培訓(xùn)等四個(gè)階段進(jìn)行。第一階段，3月-4月，由企業(yè)對(duì)保健食品原輔料購(gòu)入、貯存和使用等情況進(jìn)行全面自查，形成自查報(bào)告并報(bào)屬地監(jiān)管部門。第二階段，5月-6月，市級(jí)監(jiān)管部門組織開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。第三階段，9月-10月，在企業(yè)自查和集中核查基礎(chǔ)上，省局委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)集中全省保健食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料管理情況進(jìn)行全面復(fù)檢核驗(yàn)，并對(duì)部分原輔料主要功能成分進(jìn)行了抽檢。第四階段，11月-12月，省局按30%的比例對(duì)部分企業(yè)專項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改情況進(jìn)行抽查，并組織市、縣（區(qū)）監(jiān)管部門和企業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了專項(xiàng)培訓(xùn)。

此次專項(xiàng)檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)51家，檢查許可的注冊(cè)（備案）產(chǎn)品417個(gè)，抽查保健食品原料79批/個(gè)，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題及風(fēng)險(xiǎn)隱患290個(gè)，集中培訓(xùn)日常監(jiān)管人員和企業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人98人次。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施“健康體檢”，“精準(zhǔn)診斷”每家企業(yè)原輔料管理存在的問(wèn)題并提出整改意見(jiàn)，進(jìn)一步強(qiáng)化了全省保健食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，規(guī)范了生產(chǎn)行為，提升了原輔料管理水平，達(dá)到了檢查-整改-規(guī)范-提升的效果。下一步，省局將結(jié)合正在開(kāi)展的《保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治實(shí)施方案》部署要求，周密組織保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查和專項(xiàng)檢查，不斷提高全省保健食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管水平。