中國食品安全網(wǎng)訊（宿州市市場監(jiān)督管理局經開區(qū)分局 侯元源）為優(yōu)化校園及周邊環(huán)境，綜合治理學校周邊安全突出問題，確保排除食品安全隱患，保障師生安全，積極推進和諧平安校園建設，宿州市經開區(qū)分局開展秋冬季對轄區(qū)學校、托幼、養(yǎng)老機構食品餐飲風險排查工作，依據(jù)風險排查結果召開此次會議，轄區(qū)6家學校、12家托幼、4家養(yǎng)老機構共22家單位負責人、食品安全員等44人參加會議。

會議現(xiàn)場

首先分局聘請專家給大家進行相關法律法規(guī)，食品安全風險點的培訓，會上宣讀了省、市局相關文件，及對近期疫情防控要求，對執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改要求其中包括：建筑場所與布局、設施設備；原料管理；加工制作；供餐、用餐與配送；清洗消毒；廢棄物管理；有害生物防制；食品安全管理；人員要求；文件和記錄等12個方面進行了詳細講解，要求各食品經營單位切實履行主體責任、長效保持。會上經開區(qū)分局與食品經營單位負責人簽署食品安全約談相關材料，開展了關于“厲行節(jié)約 反對餐飲浪費”的倡議書，各個學校負責人積極簽訂“厲行節(jié)約 反對餐飲浪費”承諾書。最后分局張放局長做了總結發(fā)言：全面開展食品安全檢查，并采取有力措施，消除食品安全風險隱患；同時加大對學生的宣傳教育力度，養(yǎng)成厲行節(jié)約、反對食物浪費的良好習慣。分局將進行全面監(jiān)督檢查。