中國食品安全網(wǎng)訊（汪月 記者程家武）為有效防控食品安全風險，強化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管，結(jié)合周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易特點，12月20日晚，合肥市市場監(jiān)督管理局組織瑤海區(qū)局及周谷堆市場監(jiān)管所執(zhí)法人員三級聯(lián)動，對周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展夜間檢查行動。

檢查組重點對市場開辦者和場內(nèi)水產(chǎn)品經(jīng)營戶落實食品安全主體責任情況開展檢查，重點檢查了市場開辦者是否履行市場準入管理責任、是否查驗入場相關(guān)票據(jù)，銷售者是否能提供進貨憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證、是否向采購者開具統(tǒng)一銷售憑證，并現(xiàn)場組織第三方檢測機構(gòu)同步開展監(jiān)督抽檢，細致排查食品安全風險隱患。

此次突擊檢查，共檢查水產(chǎn)區(qū)經(jīng)營戶22家、肉食區(qū)經(jīng)營戶5家，對其中進銷貨臺賬不全的3家經(jīng)營戶下達當場處罰決定書，第三方檢測機構(gòu)現(xiàn)場共抽檢6組水產(chǎn)品，有效推動了市場管理方和經(jīng)營者主體責任落實。

下一步，合肥市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全源頭監(jiān)管力度，加強重點時段的監(jiān)管和風險隱患排查力度，嚴厲查處違法行為，不斷夯實食品安全保障水平，提升人民群眾的滿意度和安全感。