中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(鄧軍 記者程家武)根據(jù)亳州市學(xué)校食堂主體信息和食品安全監(jiān)管信息一表通工作機(jī)制要求,利辛縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂和機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂等集中用餐單位食品安全監(jiān)管工作方面廣泛適用一表通,精準(zhǔn)掌握全縣各類食堂食品安全人員結(jié)構(gòu)、食品經(jīng)營(yíng)許可證證件有效期、經(jīng)營(yíng)類別及變更內(nèi)容等主體信息,并對(duì)日常監(jiān)管情況實(shí)施動(dòng)態(tài)管理、統(tǒng)一調(diào)度,全縣集中用餐單位食品安全專項(xiàng)行動(dòng)取得顯著成效。
利辛縣集中用餐單位一表通數(shù)據(jù)顯示,截至今年12月中旬,該縣共有各類學(xué)校食堂512家,養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂58家,醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂12家,機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂26家。學(xué)校食堂均已完成去年4次以上的日常監(jiān)管,其他類型食堂也已完成不少于兩次的日常監(jiān)督檢查。