中國食品安全網(wǎng)訊（魯慧 記者程家武）今年以來，六安市金安區(qū)壓緊壓實食品安全“兩個責任”工作，不斷提高包保干部督導能力和水平，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責任，及時排查消除食品安全風險隱患，合力做到“終端發(fā)力，末端見效”。

高位推動，開展督查檢查

將“兩個責任”落實納入?yún)^(qū)委、區(qū)政府周期重點工作完成計劃,并在常委常務會上進行學習；建立通報機制，堅持月例會通報進展情況，調(diào)度會研究討論存在問題；印發(fā)工作提示函和督導手冊，提示督導時間節(jié)點和主要督導內(nèi)容。統(tǒng)一設計制作B/C/D級“兩個責任”包保督導公示牌（欄）12000個，明確督導任務和重點工作內(nèi)容；區(qū)食安辦聯(lián)合區(qū)督察室，成立4個督察組，分別對22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街開展食品安全“兩個責任”督查檢查工作，對督查情況進行通報，進一步督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街黨委、政府和包保干部履職盡責。

“五大”活動，提高業(yè)務水平

9月份以來， 在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展食品安全“兩個責任”大培訓、大督查、大服務、大提升、大宣傳等“五大”活動，通過以會代訓、騰訊會議等形式，采取線上線下相結合的方式，由區(qū)食安辦牽頭，聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食安辦先后開展了“兩個責任”包保干部、工作專班，食品生產(chǎn)企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)或食品安全員等“兩個責任”專題培訓36場次，培訓包保干部1031人次，培訓食品安全總監(jiān)或食品安全員2276人次。

幫扶指導，實現(xiàn)管理提升

成立“兩個責任”工作專班，7名專班成員分別包保聯(lián)系22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街，解決工作推進中的有關問題； 推行“兩書一函”，印發(fā)《兩個責任明白紙》，幫助企業(yè)制定整改方案、落實整改措施；結合日常檢查、文明城市創(chuàng)建、專項整治等活動，指導食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實“日管控、周排查、月調(diào)度”三件事，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作臺賬；督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體場所環(huán)境整潔有序、硬件設施齊全管理規(guī)范、人員操作合法合規(guī)、實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全管理水平大幅提升。申報市級餐飲環(huán)節(jié)“兩個責任”示范單位10家。

宣傳教育，營造共治氛圍

在全區(qū)招募食品安全志愿者450人，組建食品安全志愿者服務隊36支，結合創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)、食品安全“百千萬”工程、“紅色星期六”等重點工作，開展食品安全“兩個責任”知識講座進企業(yè)、進校園等“六進”宣傳活動157場次，受宣人數(shù)達90000多人次，散發(fā)食品安全知識讀本、宣傳折頁、宣傳用品等材料75000余份，成立食品安全科普示范基地1個。努力營造食品安全知識人人知曉，人人關心、人人參與的良好氛圍。