中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（章金葉 記者程家武）為進(jìn)一步推深做實(shí)“兩超一非”專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)銷售蘑菇類產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)排查，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的蘑菇流入市場(chǎng)，根據(jù)省、市市場(chǎng)監(jiān)管局工作部署要求，安徽省宣城涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展蘑菇類產(chǎn)品“兩超一非”問題專項(xiàng)整治。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：涇縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次活動(dòng)主要針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市在售蘑菇類產(chǎn)品是否使用焦亞硫酸鈉、無水氯化鈣、二氧化鈦等物質(zhì)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，并圍繞二氧化硫殘留量等項(xiàng)目開展快檢，共檢查蘑菇經(jīng)營(yíng)戶41戶，檢測(cè)蘑菇15批次，未發(fā)現(xiàn)存在問題蘑菇。同時(shí)，執(zhí)法人員還向食用菌經(jīng)營(yíng)戶宣傳“蘑菇漂白”的危害性，簽訂《食用菌銷售者食品安全承諾書》，要求經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，自覺做到守法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格索證索票管理，杜絕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的蘑菇進(jìn)入市場(chǎng)，確保人民群眾身體健康和消費(fèi)安全。

下一步，涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)“兩超一非”問題的檢查力度，開展針對(duì)性的抽樣檢測(cè)工作，發(fā)揮“監(jiān)檢結(jié)合”作用，嚴(yán)防“漂白蘑菇”等問題食品流入市場(chǎng)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。