中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李雪 記者程家武） 7月11日，宿州市場(chǎng)監(jiān)督管理局、靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局及轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所三級(jí)聯(lián)動(dòng)開展食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和肉類產(chǎn)品小作坊“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”工作。

查驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、原輔料、食品相關(guān)產(chǎn)品的索證索票情況、生產(chǎn)投料記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料油專用油罐車運(yùn)輸管理制度落實(shí)情況及清潔記錄進(jìn)行檢查，排查食用植物油質(zhì)量安全隱患。并組織第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)隨機(jī)對(duì)成品庫中的食用植物調(diào)和油進(jìn)行抽檢。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄項(xiàng)目?jī)?nèi)容不完整、生產(chǎn)投料記錄項(xiàng)目不全等問題，企業(yè)限期整改，同時(shí)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的肉類產(chǎn)品加工小作坊也開展了“隨機(jī)查，隨機(jī)檢”工作。

下一步，靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，保證群眾飲食安全。