中國食品安全網(wǎng)訊  2025年2月20日，北京市中小學校園餐春季開學市級專班檢查工作在怡海中學有序開展，此次檢查匯聚市區(qū)多級領導力量，聚焦校園餐關鍵環(huán)節(jié)，為新學期校園食品安全與品質(zhì)保障筑牢根基。

市區(qū)領導高度重視此次檢查行動，市教委二級巡視員張曉玲、體衛(wèi)藝處副處長張志華親臨現(xiàn)場指導，豐臺區(qū)教工委書記、豐臺區(qū)教委主任楊曉輝、副主任王振東以及衛(wèi)健中心主任徐文峰協(xié)同參與，區(qū)市場監(jiān)管局領導一同把關，全方位、多角度審視校園餐飲工作。

怡海中學黨支部書記兼校長楊梅向?qū)０噙M行了詳盡匯報。在膳食經(jīng)費管理上，學校嚴格遵循規(guī)范流程，確保每一筆餐費合理使用、賬目清晰，全力讓學生吃得實惠又安心；供餐運營管理方面，從食材采購源頭到成品配送上桌，各環(huán)節(jié)緊密相扣，無縫對接保障供餐高效順暢；書記校長負責制落實擲地有聲，校領導親自掛帥，嚴格把控餐飲全流程質(zhì)量關卡；進貨查驗制度一絲不茍，嚴格審核供應商資質(zhì)，對每一批次食材的檢驗檢疫報告細致查驗，從源頭杜絕隱患；加工制作過程嚴守規(guī)范，廚師團隊精研技藝，嚴格按照衛(wèi)生標準操作，守護舌尖上的美味與安全；營養(yǎng)配餐更是獨具匠心，依據(jù)學生成長所需營養(yǎng)元素科學搭配，讓每餐兼具美味與健康；同時，學校積極引入社會共治，廣納家長、師生建議，不斷優(yōu)化提升餐飲服務。

專班不僅認真查閱校園餐相關文件資料，核驗各項制度落實的書面依據(jù)，還深入校園食堂一線，實地查看食材儲存環(huán)境、加工車間衛(wèi)生狀況，親身體驗學生餐品口味。經(jīng)嚴謹細致檢查，專班對怡海中學的校園餐工作給予充分肯定，認為學校在校園餐管理各環(huán)節(jié)亮點突出、扎實有效，為學生在校用餐提供堅實保障。同時，專班也結(jié)合檢查實際，提出了具有針對性的反饋意見，為學校后續(xù)進一步優(yōu)化工作指明方向，助力校園餐飲邁向更高品質(zhì)臺階，讓家長放心、讓社會滿意。

此次檢查工作是新學期校園食品安全保障的有力開篇，怡海中學也將以此次檢查為契機，持續(xù)精進，守護校園餐食每一道防線，為莘莘學子的成長注入健康能量。