近日，位于無(wú)錫市錫山區(qū)厚橋街道謝埭蕩村的無(wú)錫市漁滿(mǎn)塘農(nóng)業(yè)科技有限公司（下稱(chēng)：漁滿(mǎn)塘），歷經(jīng)一年多的攻關(guān)探索，首批人工養(yǎng)殖刀魚(yú)即將拉網(wǎng)開(kāi)捕，標(biāo)志著這一珍稀魚(yú)種受“長(zhǎng)江大保護(hù)”的同時(shí)，亦將因之得以開(kāi)發(fā)，“游”上更多家庭的餐桌。

據(jù)介紹，塘內(nèi)不僅要求潔凈，還需要一定的生物活性，水中特地養(yǎng)殖了一批花鰱、白鰱、草魚(yú)，使水體呈現(xiàn)足夠透明度的同時(shí)，具有強(qiáng)大的自?xún)裟芰?。企業(yè)負(fù)責(zé)人徐俊磊稱(chēng)，為了更好地養(yǎng)殖這些刀魚(yú)，基地還專(zhuān)門(mén)養(yǎng)殖了一塘河蝦作為配套飼料。僅一年多的時(shí)間，目前刀魚(yú)的生長(zhǎng)速度已超出預(yù)期，普遍生長(zhǎng)至2兩/尾，到明年3月能生長(zhǎng)至3兩/尾，首批預(yù)計(jì)1000斤刀魚(yú)將在2024年春節(jié)前正式上市。

值得一提的是，該公司在中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、上海市水產(chǎn)研究所等科研院所的技術(shù)支持下，共同研發(fā)“長(zhǎng)江三鮮”全人工養(yǎng)殖技術(shù)，并承擔(dān)了國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃——“海洋農(nóng)業(yè)與淡水漁業(yè)科技創(chuàng)新”重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)——“長(zhǎng)江禁漁后特色土著魚(yú)類(lèi)規(guī)?；庇c綠色高效養(yǎng)殖”項(xiàng)目、“長(zhǎng)江刀魚(yú)高效繁殖及工程化養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)示范”課題。

記者了解到，作為目前無(wú)錫最大的刀魚(yú)養(yǎng)殖基地，漁滿(mǎn)塘在刀魚(yú)的人工養(yǎng)殖上，已經(jīng)摸索出了一套全國(guó)領(lǐng)先的養(yǎng)殖方法，包括刀魚(yú)混養(yǎng)、水質(zhì)調(diào)控等等，大大提高了刀魚(yú)養(yǎng)殖成活率和成品率。 （張建波）