踏進臘月門，年味鋪滿集。在素有“中國蔬菜之鄉(xiāng)”之稱的山東省壽光市，運輸蔬菜的貨車往來穿梭，一派繁忙。

1月29日早上8點，山東濰坊壽光紀臺鎮(zhèn)昌寬專業(yè)蔬菜合作社的社員們正駕駛?cè)嗆嚢岩卉囓噭偛烧那炎铀偷胶献魃纭Ｇ》甏笈锸卟虽N售旺季，從早上開始社員們已經(jīng)送來了7萬多斤茄子。

“這些茄子我們蓋好保溫棉被和草簾后，下午1點開始運往江蘇蘇州、浙江杭州還有新疆等地。江蘇的市民今天晚上就能吃到新鮮的茄子，哪怕3000多公里外的新疆，運輸時間也僅3天?！焙献魃缲撠熑死畈龑捳f。

小小“菜籃子”，事關(guān)大民生。壽光市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任張梅志說：“每逢年關(guān)，‘菜籃子’的穩(wěn)產(chǎn)保供都是我們工作中的頭等大事。今年，保供工作的重點是應對寒潮?！?/p>

為更好地應對持續(xù)低溫給蔬菜大棚等設(shè)施農(nóng)業(yè)帶來的不利影響，壽光未雨綢繆、提前行動，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務、市場監(jiān)管、氣象、交通等部門提前制定聯(lián)合應急預案，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派出技術(shù)專家包靠鎮(zhèn)街開展技術(shù)指導，同時錄制了“寒潮來襲，強化農(nóng)業(yè)科技指導，確保蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供”的系列技術(shù)視頻，通過公眾號、微信群等渠道在全市廣泛傳播，確保蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定。

蔬菜產(chǎn)得出，更要運得暢。在洛城街道寨里村的壽光市東華蔬菜專業(yè)合作社，記者看到合作社準備了大量的棉被、草簾、塑料布等防凍物資?！拔覀兏鶕?jù)供菜目的地的氣溫差異和需要的貨車數(shù)量，提前預備充足的棉被、塑料布、草簾等保溫物資?！?/p>

“持續(xù)低溫會拉長蔬菜采摘周期，我們接到市里的緊急提醒后，加大了蔬菜儲備量?！睎|華蔬菜專業(yè)合作社理事長龐東告訴記者，根據(jù)極端天氣持續(xù)天數(shù)做好估計，對這幾天需要供應的菜量、品種，提前采摘并儲備在恒溫庫中,另外在極端天氣到來前一天，提前將蔬菜發(fā)出，防止因天氣變化導致路上堵車，保障蔬菜保質(zhì)保量充足供應。

“臨近春節(jié)，市場上新鮮蔬菜需求旺盛，為保證蔬菜運輸質(zhì)量，我們給運輸車加了兩層棉被、兩層塑料紙，還多加了一層泡沫板和草簾，能很好地起到防凍、保鮮作的用，運到氣溫零下三四十攝氏度的地方也沒問題，保證大家過年都能吃上新鮮菜?！眽酃馐姓弼问卟藢I(yè)合作社經(jīng)理李文江介紹。

作為濰坊國家農(nóng)綜區(qū)的重要組成部分，壽光還依托農(nóng)產(chǎn)品物流園、壽光果菜批發(fā)市場等國家級大市場，以及遍布蔬菜生產(chǎn)重點村的田間地頭市場，加快蔬菜轉(zhuǎn)運和購銷力度。同時，還組織1600余家合作社積極幫助農(nóng)戶對接商超、電商平臺、批發(fā)市場等，加快蔬菜轉(zhuǎn)運和購銷力度，全力保障壽光地產(chǎn)蔬菜每天向全國穩(wěn)定供應。（蔣欣然　侯雅潔）