中國食品安全網訊（邢丹）在線”應用落地，保障送餐過程的食品安全，進一步規(guī)范網絡訂餐行業(yè)經營行為，近期，杭州市錢塘區(qū)建德市場監(jiān)管局舉行《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》宣傳啟動儀式，外賣平臺負責人、外賣騎手、網絡餐飲商家代表參加啟動儀式。

儀式上，重點向與會人員解讀了《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》，對外賣封簽的定義、功能、材質、標識的要求進行了講解，并對外賣封簽的具體位置進行了示例說明。要求外賣平臺落實主體責任，餐飲服務提供者將餐飲外賣食品交給配送人員時，應確保外賣封簽的完整性和有效性；餐飲外賣配送人員對未使用外賣封簽、外賣封簽不完整或者外賣封簽已被破壞的餐飲外賣食品，有權拒絕配送。并強調，據《浙江省電子商務條例》第二十九條規(guī)定，未使用封簽對配送的食品予以封口的，由市場監(jiān)督管理部門責令限期改正；逾期不改正的，可以處二百元以上五百元以下罰款。至2022年3月1日，仍不按標準使用外賣封簽的商家將會受到相應處罰。

儀式結束后，建德市各轄區(qū)監(jiān)管所通過“浙江外賣在線”微信群，組織轄區(qū)內網絡餐飲商家參加了《浙江電子商務條例》食安相關內容線上培訓，對“外賣封簽”“陽光廚房”等內容進行學習。