中國(guó)食品安全網(wǎng)（鐘艷平）據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，8月11日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.31，比昨天下降0.25個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為115.43，比昨天下降0.29個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為21.45元/公斤，比昨天下降0.5%；牛肉75.90元/公斤，與昨天持平；羊肉70.80元/公斤，比昨天上升0.9%；雞蛋10.72元/公斤，比昨天上升0.5%；白條雞16.57元/公斤，比昨天下降0.4%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格為4.65元/公斤，比昨天下降0.2%；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果平均價(jià)格為5.63元/公斤，比昨天下降0.2%。鯽魚(yú)24.02元/公斤，比昨天下降0.7%；鯉魚(yú)17.81元/公斤，比昨天上升0.1%；白鰱魚(yú)12.40元/公斤，比昨天下降1.1%；大帶魚(yú)39.23元/公斤，比昨天上升2.0%。

今日，國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的46個(gè)品種中，與昨天相比價(jià)格升幅前五名的是大黃花魚(yú)、萵筍、冬瓜、生姜和大帶魚(yú)，幅度分別為3.6%、2.8%、2.1%、2.1%和2.0%；價(jià)格降幅前五名的是黃瓜、豆角、花鰱魚(yú)、韭菜和西葫蘆，幅度分別為4.5%、2.7%、2.5%、2.5%和2.2%。