中國食品安全網訊（朱晰雨）2025年2月24日，內蒙古自治區(qū)農牧廳近期宣布啟動為期三年的“培育壯大農副食品加工業(yè)行動”，旨在解決原糧活畜外流、深加工能力薄弱等問題，推動農牧業(yè)向?規(guī)模化、產業(yè)化、品牌化?轉型，并促進縣域經濟高質量發(fā)展。內蒙古是我國名副其實的“糧倉”“奶罐”“肉庫”，每年有一半以上糧食調往區(qū)外供應全國；全國人民每喝6杯牛奶就有1杯來自內蒙古；全國1/5的羊肉、1/10的牛肉來自內蒙古。

政策引領，為農副食品加工注入新活力

重點發(fā)展10大品類：乳制品、牛羊肉制品、玉米/馬鈴薯/大豆制品、米面油糖雜糧、葵花籽休閑食品、調味品、特色保健食品、酒類。區(qū)域布局優(yōu)化：主產區(qū)布局加工產能，提高農畜產品就地加工轉化能力（如縣域加工基地）；企業(yè)依托國家農業(yè)產業(yè)融合項目下沉縣域。激勵政策：支持創(chuàng)建食品加工領域綠色園區(qū)，對新認定的國家級綠色園區(qū)、綠色工廠、綠色供應鏈給予100萬元一次性獎勵，對新認定的自治區(qū)級綠色園區(qū)、綠色工廠、綠色供應鏈給予50萬元一次性獎勵。

 內蒙古恒都食品開發(fā)有限公司養(yǎng)殖場地    圖片來源：內蒙古恒都食品開發(fā)有限公司

恒都全產業(yè)鏈布局，實現協同增效

恒都農業(yè)集團旗下的內蒙古恒都食品開發(fā)有限公司坐落于內蒙古赤峰市翁牛特旗玉龍工業(yè)園區(qū)南區(qū)，是一家集飼草料種植、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰分割、牛羊肉深加工、市場營銷、冷鏈物流于一體的農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

目前內蒙古基地已建成占地總面積約2700畝，優(yōu)質安格斯基礎母牛繁育基地、5萬頭肉牛育肥基地、10萬頭肉牛、羊屠宰加工園區(qū)以及5萬頭牛羊肉精深加工園區(qū)已全部投產。依托內蒙古地區(qū)資源稟賦優(yōu)勢，以“綠色生態(tài)”理念建立從牧場到餐桌的“全產業(yè)鏈”全球化視野的循環(huán)經濟運營體系，恒都農業(yè)集團從德國、美國引進先進的屠宰、分割及深加工設備，建立技術研發(fā)中心，專注于牛羊肉產品的精深加工和新產品研發(fā)。通過采用低溫排酸、氣調包裝等現代保鮮技術，有效延長了產品的保質期，實現了從牧場到餐桌全產業(yè)鏈中保留了牛羊肉品的原汁原味，滿足了消費者對高品質食品的需求。

 內蒙古恒都食品開發(fā)有限公司辦公基地    圖片來源：內蒙古恒都食品開發(fā)有限公司

帶動農民增收，助力鄉(xiāng)村振興

內蒙古恒都肉牛全產業(yè)鏈項目全部建成投產后，與當地農戶建立緊密的合作關系，有效帶動了周邊地區(qū)的飼草料種植、牛羊養(yǎng)殖等產業(yè)的發(fā)展，為農民增收開辟了新路徑，可聯結相關農牧企業(yè)和新型農村經營主體1000家，帶動3萬農戶從事肉牛及相關產業(yè)，提供直接就業(yè)崗位2000個，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入和鞏固貢獻了堅實力量。

 內蒙古恒都食品開發(fā)有限公司 產品包裝一角    圖片來源：內蒙古恒都食品開發(fā)有限公司