中國食品安全網(wǎng)訊(徐一博?記者李黎)近日,麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問題引發(fā)社會高度關(guān)注。針對這一情況,蘇州高新區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合當前“守底線、查隱患、保安全”專項行動,于7月8日召開全區(qū)乳制品生產(chǎn)企業(yè)風險交流會,分析研判行業(yè)食品安全風險隱患,確定防控措施,守好重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)食品安全關(guān)。高新區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)處室、分局人員,省、市乳制品行業(yè)及抽檢領(lǐng)域?qū)<?,轄區(qū)內(nèi)3家乳制品企業(yè)負責人參加會議。
會議現(xiàn)場?來源:蘇州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局
會上,生產(chǎn)企業(yè)負責人表示將會從麥趣爾事件中吸取教訓,防微杜漸,加大落實企業(yè)食品安全主體責任,對奶源的選購以及其他原輔料的采購進行了嚴格把關(guān),在生產(chǎn)經(jīng)營過程中不斷完善自身管理體系,同時利用工廠牧場的開放日活動,對外開放,接受來自社會及監(jiān)管部門監(jiān)督與檢查。專家根據(jù)此次麥趣爾事件情況,對乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,殺毒劑、香精香料的使用、乳源的清洗,以及其他乳制品生產(chǎn)問題與企業(yè)進行了交流。高新區(qū)市場監(jiān)管局在會上總結(jié)并提出,乳制品生產(chǎn)企業(yè)要通過先進管理體系建設(shè),提升食品安全管理水平;及時關(guān)注輿情,加強食品安全自查針對性;防范化解各類食品安全風險隱患,切實落實食品安全主體責任。
據(jù)悉,7月1日,高新區(qū)市場監(jiān)管局已下達通知,要求轄區(qū)乳制品生產(chǎn)企業(yè),根據(jù)麥趣爾事件所暴露出的問題,開展企業(yè)系統(tǒng)自查,并提交自查報告。
下一步,高新區(qū)市場監(jiān)管局將在近年乳制品提升行動的基礎(chǔ)之上,以“守、查、保”專項行動為抓手,聚焦乳制品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié),一方面加大對轄區(qū)內(nèi)乳制品企業(yè)的日常監(jiān)督檢查力度,并定期開展監(jiān)管人員、行業(yè)專家、食品企業(yè)、消費者參與其中的風險交流活動,注重風險排查、風險分析和風險化解。另一方面組織對食品經(jīng)營主體銷售乳制品的專項抽檢,守護好人民群眾“舌尖上”的乳制品安全。