中國食品安全網(wǎng)訊（劉曉斌 韓璐）為進(jìn)一步規(guī)范食品安全事件應(yīng)急處置工作，提高突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、高效處置能力，推動(dòng)省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作，11月24日，麟游縣邀請寶雞市市場監(jiān)管局綜合協(xié)調(diào)科科長張國鈺和副科長徐健一開展了省級食品安全示范縣創(chuàng)建和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作培訓(xùn)，各鎮(zhèn)及各成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)，大中型餐飲單位、工礦企業(yè)食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂負(fù)責(zé)人，各市場監(jiān)管所、市場監(jiān)管局相關(guān)股室負(fù)責(zé)人共80余人參加了此次培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，寶雞市市場監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)科副科長徐健一結(jié)合近幾年發(fā)生的食品安全突發(fā)事件案例，用“‘部’停檢查、快跑求救、聽說讀寫看報(bào)‘指’”15個(gè)字對食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置程序、應(yīng)急處置工作組織等進(jìn)行了深入淺出的講解，培訓(xùn)生動(dòng)有趣，指導(dǎo)性很強(qiáng)。

培訓(xùn)會(huì) 圖片來源：“麟游市場監(jiān)管”微信公眾號

寶雞市市場監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)科科長張國鈺對省級食品安全示范縣創(chuàng)建的申報(bào)條件、目標(biāo)任務(wù)、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、評價(jià)驗(yàn)收進(jìn)行了培訓(xùn)，圍繞《陜西省食品安全示范縣驗(yàn)收評分細(xì)則（2023年版）》作了詳細(xì)解讀，并傳授了創(chuàng)建成功縣區(qū)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法，培訓(xùn)通俗易懂，具有很強(qiáng)的針對性、實(shí)用性和可操作性。

培訓(xùn)會(huì) 圖片來源：“麟游市場監(jiān)管”微信公眾號

通過此次培訓(xùn)，各鎮(zhèn)、各成員單位，餐飲單位等相關(guān)人員進(jìn)一步了解了食品安全突發(fā)事件的調(diào)查處置程序，掌握了關(guān)鍵控制點(diǎn)，提升了食品安全突發(fā)事件分析研判能力、溝通協(xié)調(diào)能力及應(yīng)急決策能力，促進(jìn)了全縣食品安全突發(fā)事件指揮決策水平和處置能力大提升，同時(shí)也為麟游縣下一步開展創(chuàng)建工作指明了方向和路徑，全體與會(huì)人員進(jìn)一步提高了思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了業(yè)務(wù)能力，為創(chuàng)建省級食品安全示范縣工作夯實(shí)了理論基礎(chǔ)。