中國食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）隨著雙十一到來，以春都、蓮花、鴻星爾克、活力28等為代表的眾多國貨品牌都爆出了驚人的實力?！栋俣?022國潮驕傲大數(shù)據(jù)》顯示，國潮在過去十年關注度上漲528%，國貨消費品牌搜索熱度近一年上漲27%。

國貨品牌強大的爆發(fā)力，不僅源自于其在產品上的深耕，更源自于企業(yè)守正創(chuàng)新，不斷關注消費者需求和市場變化，提高產品的質量和競爭力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。作為深耕火腿腸行業(yè)36年的春都近些年圍繞“健康春都、品質春都、文化春都、生態(tài)春都”四大發(fā)展理念，推動自身產業(yè)發(fā)展再上新臺階，發(fā)揮示范帶動作用為其他企業(yè)的發(fā)展壯大提供借鑒，更為行業(yè)提供新發(fā)展方向。

健康春都

“食品安全是企業(yè)的生命，食品安全責任重于泰山?！倍麻L孫志恒說，春都雖幾經(jīng)風雨，但“為消費者提供安全健康、營養(yǎng)美味的放心食品”的使命從未改變，春都關注食品安全和注重產品營養(yǎng)的初心從未改變。

對于肉類食品，肉源品質穩(wěn)定更加重要。為保證肉質品質，春都通過建立管理系統(tǒng)來實現(xiàn)農戶統(tǒng)一管理，對畜禽進行監(jiān)控，進而保障畜禽的質量安全。春都為保障食品安全，農產品采用冷鏈物流體系。春都產品不僅安全健康，而且更加營養(yǎng)，在選用新鮮優(yōu)質原料后，春都采用低溫工藝、先鹵后烤工藝，在保證營養(yǎng)成分流失少的同時保持肉的自然風味。

目前，春都在食品安全方面已經(jīng)連續(xù)多年受到河南省肉類協(xié)會和洛陽市人民政府表彰。

品質春都

秉承著“品質至上、安全至上、用心做事”的企業(yè)理念，春都潛心研發(fā)，與河南科技大學、洛陽理工學院開展產學研合作，不斷取得新突破，其研發(fā)中心被洛陽市科技局授予市級研發(fā)中心稱號。春都研發(fā)成果推動工藝提升、產品結構優(yōu)化，并打造出中高溫灌腸系列、清真系列、休閑零食系列等產品。

春都在做好產品升級的同時沒有忘記增強服務意識。正如總經(jīng)理王小娜所言：“消費群體變了，企業(yè)需要探索出一個新的打法，去與新世紀的消費群體進行接軌。”春都集團打通“線上+線下”銷售渠道，入駐淘寶、拼多多等線上平臺并進行直播帶貨，抓住年輕人的消費潮流。春都建立完善銷售體系的同時提升服務意識，面對消費者差評或退貨做到主動解決溝通、做好跟蹤服務，很多消費者又逐漸成為春都的回頭客。

正因為春都做好產品品質和服務品質，才能持續(xù)吸引消費者、留住消費者，使公司銷售額自2018年投產以來年均增長保持在70%以上。

文化春都

企業(yè)文化是一個企業(yè)的靈魂和精神支柱。它不是寫在墻上、掛在嘴上就行了，需要企業(yè)真正地去落實。

對內，春都設立了公司內部的商學院，每個月對員工進行全方位培訓，員工的創(chuàng)新能力和工作積極性被充分激發(fā)；不定期開展演講比賽、運動會，推動職工精神文明建設，春都整體工作效能不斷提升；同時春都引進管培生，做好人才培養(yǎng)，構建屬于春都自己的團隊。

對外，春都積極承擔社會責任。扎根本土36年，當?shù)氐母鞣N公益事業(yè)和社會事業(yè)中從未缺乏春都的身影。例如今年在由河南省民政廳、省鄉(xiāng)村振興局、騰訊集團、騰訊公益慈善基金會和省慈善聯(lián)合總會共同啟動的2023年鄉(xiāng)村振興河南專場活動中，春都集團積極參與福利捐贈，助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展；同時憑著食品產業(yè)聚集的優(yōu)勢，春都作為佃莊鎮(zhèn)產業(yè)集聚區(qū)的龍頭企業(yè)，吸引10家企業(yè)落戶，帶動當?shù)禺a業(yè)發(fā)展和就業(yè)。

春都文化滋養(yǎng)著春都人心中嫩芽的同時滋養(yǎng)著社會小芽，未來長成參天大樹，回報企業(yè)、回報社會。

生態(tài)春都

自黨的十八大以來，綠色發(fā)展理念深入人心，人們對綠色安全優(yōu)質的農產品需求更為迫切。

春都作為河南省第二大火腿腸生產企業(yè)、農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，由春都企業(yè)牽頭，帶動上下游發(fā)展，在洛寧、新安等地建立春都畜禽養(yǎng)殖基地，打造集種植、養(yǎng)殖、深加工、生態(tài)農業(yè)觀光于一體的綠色循環(huán)生態(tài)產業(yè)鏈，為中國食品行業(yè)樹立綠色發(fā)展新標桿。

目前，佃莊鎮(zhèn)的春都食品產業(yè)園在市政府的大力支持下，深耕食品加工領域。未來，春都將圍繞“健康春都、品質春都、文化春都、生態(tài)春都”四大發(fā)展戰(zhàn)略，進一步做大做強企業(yè)，提升企業(yè)競爭力和品牌影響力，為整個社會發(fā)展增添更多助力。