中國食品安全網訊（邱良晶）2023年是共建“一帶一路”倡議提出十周年，十年來，共建“一帶一路”秉持共商共建共享原則，構建產業(yè)融合生態(tài)圈，強化產業(yè)鏈提質升級，復興傳統(tǒng)產業(yè)，助推中國民族品牌出海，為全球烘焙市場的發(fā)展帶來機遇與浪潮。

德國慕尼黑烘焙展覽會 圖片來源：KFI可頌集團

作為中國民族企業(yè)，KFI可頌集團是共建“一帶一路”倡議忠實的踐行者和先行者，2023年10月22日—26日，KFI可頌集團亮相德國慕尼黑烘焙展覽會（IBA），推動中國奶油立足世界的同時，吸收借鑒國外先進技術經驗，“買全球”和“賣全球”相結合，擘畫烘焙行業(yè)高質量發(fā)展藍圖。

揚帆出海 彰顯中國力量

據艾媒咨詢發(fā)布的“2023年中國烘焙食品行業(yè)現狀及趨勢研究報告”顯示，2022年中國烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模達2853億元，預計2025年市場規(guī)模將達3518億元，未來烘焙賽道將持續(xù)擴容。相比海外，國內烘焙產業(yè)發(fā)展較晚，但中國烘焙“出海”的腳步卻從未停歇，成為鏈接全球烘焙力量的重要橋梁。

艾媒咨詢數據 圖片來源：KFI可頌集團

作為中國烘焙行業(yè)出海的先行者，KFI可頌集團有責任和義務向世界展示中國烘焙力量和食品品質，此次攜創(chuàng)新研發(fā)的“快宜焙?巴斯克蛋糕醬”亮相德國慕尼黑烘焙展覽會（IBA），也吸引了眾多國內外客戶駐足品鑒，紛紛表示巴斯克的風味遠超德國芝士蛋糕，碾壓歐洲同行，進一步印證“中國智造”的實力。

現場品鑒 圖片來源：KFI可頌集團

汲取經驗 助推烘焙進階

多年來，KFI可頌集團用良心智造優(yōu)質健康產品，構建了從產品研發(fā)、應用產品更新到技術服務支持等方面的全鏈條賦能體系。

一方面，KFI可頌集團從創(chuàng)新研發(fā)方面提高產品價值，如此次展出的“快宜焙?巴斯克蛋糕醬”，瞄準預制烘焙的嶄新賽道，完美復刻西班牙風情巴斯克蛋糕，解決了烘焙門店成本高、品質不一、原料浪費等問題，僅需三步即可上架，為門店降本增效。

另一方面，作為原料企業(yè)，KFI可頌集團致力于解決客戶的痛點，此次展會除展出多款式應用產品外，可頌技術服務團隊還現場演示奶油打發(fā)和應用產品制作，賦能客戶全鏈條運營，提高品牌溢價。

展覽會現場 圖片來源：KFI可頌集團

要想獲得“客場作戰(zhàn)”的勝利，還需具備廣闊的國際視野和立足全球的站位高度，KFI可頌集團踐行「讓世界愛上中國食品」的核心價值觀，立足全球視野，放眼未來趨勢，為中國烘焙行業(yè)“走出去+引進來”，提供樣本和典范。

此次參展德國慕尼黑烘焙展覽會（IBA），也是KFI可頌集團站在高質量共建“一帶一路”新起點上做出的重要舉措，未來KFI可頌集團也將持續(xù)匯聚全球力量，踐行“走出去+引進來”雙結合，攜手全球合作伙伴實現共同發(fā)展繁榮，實現“讓世界共享便捷、美味和健康”的夢想。