中國食品安全網訊（記者楊立娟）當地時間9月3日，主題為“品醇正酸奶，探傳統文化”的第六屆莫斯利安保加利亞國際酸奶文化節(jié)圓滿落幕。在莫斯利安這一保加利亞大名鼎鼎的“長壽村”，中保人民以酸奶為紐帶，講述了一段中保交流、中保合作的佳話。保加利亞共和國前總統Mr. Rosen Plevneliev、旅游部副部長Mrs. Irena Georgieva、中國駐保加利亞大使董曉軍、斯莫梁州州長Mr. Zachari Sirakov、斯莫梁市市長Mr. Nikolai Melemov等嘉賓出席了此次活動。

酸奶節(jié)獲得當地大力支持 圖片來源：光明乳業(yè)

講述保加利亞長壽村的故事

莫斯利安是保加利亞共和國南部羅德比山脈東南坡谷地里的一個小村莊，卻因為光明乳業(yè)的莫斯利安酸奶而被中國消費者所熟知。

作為世界五大長壽村中唯一以喝酸奶而長壽著稱的村莊，莫斯利安素有“酸奶之鄉(xiāng)”之稱。那里的百歲老人比例達到每10萬人中32位，超過國際長壽地區(qū)標準的4倍多。研究發(fā)現，莫斯利安村民長壽的原因，是因為他們每天都有飲用自釀酸奶的習慣，而他們的酸奶中含有特定的活性益生菌，能夠平衡腸道健康，保持身體活力，被當地人稱為“上帝賜予的禮物”。

如今，莫斯利安的酸奶已經成為美味、健康和長壽的象征，來自莫斯利安的優(yōu)質菌種也享譽全球。

以長壽著名的莫斯利安村全貌 圖片來源：光明乳業(yè)

光明乳業(yè)是最早關注到莫斯利安優(yōu)質菌種的中國乳企，早在15年前，就踏上了這片神秘的土地。通過與當地村民的友好交流，光明乳業(yè)成功將當地活性菌種引進中國市場，打造了“莫斯利安”這一國內高端酸奶品牌，為消費者帶來醇正美味的莫斯利安酸奶和健康長壽的品質生活理念。

多年來，“莫斯利安”品牌作為光明乳業(yè)創(chuàng)新的重要平臺，在產品、營養(yǎng)、口味等方面不斷顛覆國內乳品行業(yè)——國內第一款無須冷藏、保質期長達120天的常溫酸奶品牌是“莫斯利安”;第一款“可以喝的甜品”品牌也是“莫斯利安”，而且復刻了多種米其林星級美味……

秉持“創(chuàng)新驅動”的光明乳業(yè)通過一款款“莫斯利安”酸奶，向中國消費者講述了來自保加利亞長壽村的故事，也展現了百年乳企對消費者的關注和熱情。經過光明乳業(yè)的全新解讀，莫斯利安村及其豐富的酸奶文化也煥發(fā)出新的活力。

莫斯利安酸奶 圖片來源：光明乳業(yè)

文化盛典譜寫中保友誼

與莫斯利安村結緣后，光明乳業(yè)不僅僅為中國消費者帶來了優(yōu)質的莫斯利安優(yōu)質菌種，而且致力于推廣莫斯利安的酸奶文化，用一杯杯、一瓶瓶酸奶為橋梁，譜寫中保友好、中保合作的美妙樂章。

2015年，第一屆莫斯利安酸奶文化節(jié)正式登場，展現了中國企業(yè)和保加利亞地方合作的新形式，推動兩國文化交流。此后，莫斯利安酸奶文化節(jié)每年都如期上演，2016年、2017年和2019年還設立了雙會場——主會場在保加利亞莫斯利安村，分會場則在光明乳業(yè)的故鄉(xiāng)上?！獌蓚€會場遙相呼應，展現中保兩國的特色文化。

雖然受新冠疫情影響，酸奶文化節(jié)停辦了3年，但今年9月，又如期在莫斯利安村亮相。這一次，光明乳業(yè)為莫斯利安村的村民和參加酸奶文化節(jié)的游客送去了獨具東方韻味的漢服國風舞蹈、6支采用傳統技藝制作的絨花發(fā)簪，以及中國消費者現場制作的、適合與酸奶搭配的美味佳肴等，以期全方位展現中國文化的魅力。

漢服飄逸的衣袖像延展出的東方畫卷，觀眾們在舒展典雅的舞姿中，領略中國文化的恢宏意象。更為亮眼的是，在本屆酸奶文化節(jié)的“酸奶皇后”評選中，13位保加利亞佳麗身著華麗的漢服登臺走秀，展示了中華禮儀之邦的風采。

漢服表演及“酸奶皇后”候選人漢服走秀 圖片來源：光明乳業(yè)

6支作為禮物的絨花也備受保加利亞人民的歡迎。它們使用了古老獨特的傳統工藝，呈現出豐富的層次和質感，將中國傳統美學藝術凝練成寓意和平繁榮的花朵，代表了光明乳業(yè)對本次酸奶文化節(jié)的誠摯祝福。收到這份禮物后，當地村民十分珍惜，將它們作為本屆酸奶文化節(jié)的珍貴紀念物，陳列在莫斯利安博物館。

采用傳統技藝制作的絨花發(fā)簪 圖片來源：光明乳業(yè)

與此同時，來自中國的美味佳肴獲得與會者的頻頻贊賞。保加利亞傳統手藝與中國美食藝術交融，在跨文化碰撞中令人垂涎欲滴。

現場分享的中國美味佳肴 圖片來源：光明乳業(yè)

有莫斯利安村村民說：“往屆的酸奶文化節(jié)已經讓我對中國文化產生了濃厚的興趣。這次的中國服飾、中國舞蹈更讓我領略到東方特有的柔美。非常感謝酸奶文化節(jié)能為我們村子帶來如此精彩的中國文化，也非常期待我能親自去中國看看華夏文明?！?/p>

“莫斯利安酸奶是光明乳業(yè)為中國消費者發(fā)掘的健康美味，在已有的產品基礎上，光明乳業(yè)還將不斷探索、創(chuàng)新，為市場提供更多選擇，賦予莫斯利安長壽村的長壽秘訣更多形態(tài)，服務更多的消費者?！惫饷魅闃I(yè)負責人說，不僅如此，百年乳企非常樂意充當兩國人民的友誼使者，通過酸奶文化節(jié)等活動，讓中保兩國的特色文化在更加廣闊的舞臺上閃耀發(fā)揚。