中國食品安全網(wǎng)訊(記者牛安春)中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院以市場為導向,重視將核心技術轉化為核心能力,加強對行業(yè)企業(yè)的技術服務,為“大食品”產業(yè)高質量發(fā)展和提高新質生產力賦能。11月17日上午,中國食品院院長、黨委書記郭新光,遂寧市人大常委會副主任付勇、遂寧市政府副市長許文強等有關領導,四川美寧食品有限公司董事長唐和林、副董事長唐箐、總經理何松濤,國家認監(jiān)委食品安全認證工作組專家、中國食品院王淑軍主任等領導專家齊聚美寧集團總部,舉行了院企共建聯(lián)合研究院揭牌儀式,圍繞發(fā)展傳統(tǒng)罐藏食品新質生產力進行合作研究和成果轉化,搭建集科研、生產、創(chuàng)新于一體的合作平臺,應對市場與行業(yè)發(fā)展新需求,共同助力中國罐頭之都食品產業(yè)高質量發(fā)展。
中國食品院黨委書記、院長郭新光指出,共建聯(lián)合研究平臺這一做法值得肯定,食品院將給予大力支持,為美寧集團積極響應國家提高傳統(tǒng)產業(yè)新質生產力水平的號召,引領產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,為功能原料營養(yǎng)健康食品創(chuàng)新研究與產業(yè)化保障賦能,補足創(chuàng)新鏈和產業(yè)鏈短板,并逐步將院企合作的“聯(lián)合研究院”打造成為科創(chuàng)與市場緊密結合的平臺,發(fā)揮好我院作為技術策源地和科創(chuàng)聯(lián)合體的作用,進一步提高新質生產力。共同探索罐藏食品領域新邊界、新技術、新工藝和新產品,推動食品產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,并為區(qū)域經濟高質量發(fā)展提供支撐。
四川美寧集團副董事長唐箐表示,將在中國食品研究院的支持下,做好科技研發(fā)、成果轉化,為地方經濟發(fā)展和大眾的健康,作出貢獻。
遂寧市政府副市長許文強表示,市委、市政府堅持實業(yè)興市,堅定不移走新型工業(yè)化之路,大抓工業(yè)、重抓制造業(yè),食品飲料產業(yè)就是遂寧工業(yè)中的一顆璀璨明珠。聯(lián)合研究院花落遂寧,與市委八屆十次全會精神高度契合,希望聯(lián)合研究院能夠成為連接企業(yè)和市場的橋梁,為企業(yè)提供技術支持和服務,助力企業(yè)提升核心競爭力,推動全市食品飲料產業(yè)轉型升級。
在遂寧期間,郭新光院長、王淑軍主任在唐和林董事長等陪同下,深入美寧集團調研了智能工廠和設施農業(yè)基地,對美寧食品建立的從田間到餐桌的全產業(yè)鏈標準體系給予了肯定,提出建立“具有美寧水準的美寧標準體系”,保持軍工品質,為消費者奉獻更多優(yōu)質、健康的“美寧美食”。