中國食品安全網訊（黃偉偉）由Foodaily每日食品舉辦的第八屆全球食品飲料創(chuàng)新大會將于5月14—16日在上?？鐕少彆怪行呐e行，活動將圍繞產品&品牌創(chuàng)新的從0到1、從B到C的全鏈路，通過會議、展覽、獎項以及特別策劃活動四大板塊，360°立體呈現產品創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、行業(yè)創(chuàng)新以及新消費創(chuàng)新。

據悉，大會將以“品牌生態(tài)化”為核心，圍繞“年輕化能力、數字化能力、品牌化能力、專業(yè)化能力”，著眼品牌從0到1，從B到C的開放式思維，打造鏈接創(chuàng)新與行業(yè)發(fā)展的新場域。除了傳統的全球創(chuàng)新峰會、品類論壇外，特別策劃了渠道創(chuàng)新大會、功能+食品創(chuàng)新大會。論壇將邀約上百位重磅嘉賓分享，以創(chuàng)新視角共話食品產業(yè)新未來。

大會創(chuàng)新品牌主題展以“食品新消費”為中心，打造創(chuàng)新品牌&產品的舞臺，并帶來好吃、好玩、有趣的產品與體驗。350+展商、800+海內外創(chuàng)新產品將在這里共同亮相，涵蓋了乳品、零食、烘焙、功能性食品、餐飲&餐飲+、糖果&巧克力7大品類的頭部品牌、新銳先鋒及優(yōu)秀的創(chuàng)新解決方案，億滋、伊利、洽洽、李錦記、正官莊、仟吉、一整根等年度最創(chuàng)新的品牌代表們將匯聚在這里共show創(chuàng)新。

“全球創(chuàng)新品鑒”由Foodaily獨家策劃打造，從26個國家上新的220,000款產品中精選3000+sku現場品鑒?，F場將會以七大品類展組、全球創(chuàng)新獎項展組、10大新XIU品牌展組、10大商業(yè)熱點展組以及10大消費場景展組呈現這些創(chuàng)新產品概念。觀眾可以在現場沉浸式體驗全球食品飲料創(chuàng)新產品和新概念，捕獲新品研發(fā)創(chuàng)新趨勢和靈感，摸清品類發(fā)展規(guī)律及新機會，同時與賽道頭部供應商碰撞出更落地的創(chuàng)新解決方案。

據記者了解，Foodaily每日食品基于本土市場洞察和消費者研究，總結出了十大潛力消費場景。在創(chuàng)博會將把十大消費場景現場還原，并特別策劃了“新·健康”、“新·餐桌”、“新·潮趣”三個嘉年華美食主題廣場，通過打卡、互動、品鑒等人氣玩法，把這里打造成最潮流、最生活、最美味的潮流美食品鑒廣場和線下人氣游樂爆點。來現場即可體驗那些來自全球的最具創(chuàng)新性、最符合特定消費場景下目標人群需求的300+創(chuàng)新產品，沉浸式體驗消費訴求。

據透露，5月14日，iSEE全球獎頒獎典禮還將在大會現場同步揭曉并表彰第五屆終極獎項得主，與行業(yè)與消費者共同見證食品行業(yè)年度創(chuàng)新成果。