“菌子裝筐的時(shí)候，一定要輕放，不要裝太滿……”

9月20日，在黔東南苗族侗族自治州岑鞏縣大有鎮(zhèn)臘恰畈村白沙井林下茶樹(shù)菇種植示范基地，一朵朵茶樹(shù)菇長(zhǎng)勢(shì)喜人，村民正抓緊采摘。

“這幾天雨水充足，茶樹(shù)菇生長(zhǎng)快速，基地進(jìn)入了豐產(chǎn)期。現(xiàn)在務(wù)工群眾每天都要采摘兩次，日采摘量超2.5萬(wàn)公斤?！被毓芾韱T譚斌說(shuō)。

據(jù)了解，該基地于去年8月入駐臘恰畈村，由縣級(jí)企業(yè)貴州鴻林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司組織實(shí)施，現(xiàn)種有林下茶樹(shù)菇1000畝。同時(shí)，基地還在臘恰畈村新建了一個(gè)年產(chǎn)茶樹(shù)菇菌棒2000萬(wàn)棒的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，安裝80臺(tái)烘烤機(jī)，推進(jìn)茶樹(shù)菇全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

“整個(gè)車間正常運(yùn)作日產(chǎn)能可達(dá)10萬(wàn)棒，年利潤(rùn)達(dá)600多萬(wàn)元?！辟F州鴻林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān)倪玉善說(shuō)，目前，基地共有原材料、菌包生產(chǎn)、接種等5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化車間，都配有高端設(shè)備，保證了菌棒的成活率。

同時(shí)，該公司堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、全要素鏈融合發(fā)展思路，通過(guò)與食品、果蔬公司合作，已開(kāi)發(fā)出香菇脆、辣椒醬、面條、苗疆牌干品茶樹(shù)菇等系列產(chǎn)品。其中，茶樹(shù)菇干菇包裝產(chǎn)品連續(xù)兩年獲得“中國(guó)義烏國(guó)際森林產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)?00余名群眾解決了就業(yè)問(wèn)題。

“我在基地里的工作包括采摘、烘干、菌棒生產(chǎn)等，一個(gè)月有4000多元的收入?！迸D恰畈村村民黃政群高興地說(shuō)，以前務(wù)工要到“北上廣”，現(xiàn)在掙錢就在村里頭。

為持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，拓寬群眾的增收致富道路。下一步，公司將以大有鎮(zhèn)為種植核心區(qū)，采取“公司+村級(jí)合作社+農(nóng)戶”組織方式，通過(guò)公司提供菌棒和技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)戶參與種植，公司保底回收的模式，帶動(dòng)周邊村民發(fā)展林下茶樹(shù)菇產(chǎn)業(yè)。(萬(wàn)再祥 唐鵬 萬(wàn)兆川)