火龍果、菠蘿蜜、百香果，干了十多年水果行業(yè)，云南紅河天奎農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理劉明對(duì)它們?cè)偈煜げ贿^(guò)。但是，在海南的一場(chǎng)海南水果展示品鑒會(huì)上，這3種水果卻讓參會(huì)的他直呼：“大開(kāi)眼界，刷新認(rèn)知。”

日前，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、海南省種子總站等在中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院儋州校區(qū)聯(lián)合組織舉行2023年度海南火龍果、菠蘿蜜和百香果品種資源展示品鑒會(huì)。來(lái)自海南、廣東、廣西、云南、福建、貴州等地的農(nóng)業(yè)主管部門(mén)、科研單位、種植戶、經(jīng)銷(xiāo)商、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)等近200人，品味著熱帶水果種業(yè)研發(fā)利用的“新味道”。

熱帶水果優(yōu)良品種集中亮相

剛走進(jìn)位于中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院儋州校區(qū)科教主樓二樓的品鑒區(qū)，只見(jiàn)品嘗的人絡(luò)繹不絕，劉明擠進(jìn)人群，開(kāi)啟快速試吃模式。

放眼望去，品鑒區(qū)并排放著3張超過(guò)10米的長(zhǎng)桌，分別對(duì)應(yīng)著火龍果、菠蘿蜜和百香果，桌上放著一盤(pán)盤(pán)切好的新鮮果肉，試吃的人群排起小長(zhǎng)隊(duì)。海南日?qǐng)?bào)記者注意到，果盤(pán)的旁邊，還放著一個(gè)個(gè)不同阿拉伯?dāng)?shù)字的標(biāo)牌。

一圈吃完，劉明數(shù)了下，火龍果有30個(gè)不同品種，菠蘿蜜有34種，百香果有16種。“好多品種，都是頭一回吃到，新品種賣(mài)相、果品很不錯(cuò)?！逼渲?，一種果肉呈紅白雙色的火龍果，讓他眼前一亮，一連吃了七八塊。

品鑒過(guò)后，參會(huì)人員還拿到一份不記名選票，根據(jù)品種的外觀、色澤、口感、肉質(zhì)、風(fēng)味、香氣等評(píng)價(jià)指標(biāo)，寫(xiě)上個(gè)人最喜愛(ài)的幾個(gè)品種的對(duì)應(yīng)編號(hào)。隨后，由科研人員、農(nóng)技骨干、種植戶、經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者等代表進(jìn)行專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)。品種編號(hào)所對(duì)應(yīng)的具體品種名稱，在評(píng)鑒過(guò)程中全程不公開(kāi)。

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)大眾評(píng)審和專(zhuān)家評(píng)選，“金都一號(hào)”等5個(gè)品種獲“最受歡迎火龍果”，“海泰6號(hào)”等5個(gè)品種獲“最受歡迎菠蘿蜜”，“香蜜1號(hào)”等5個(gè)品種獲“最受歡迎百香果”。

打造熱帶水果種業(yè)“國(guó)產(chǎn)芯片”

此次現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)集中展示的火龍果、菠蘿蜜、百香果等共有80個(gè)品種。而這些，其實(shí)只是3種水果種質(zhì)資源“大花園”的一角。

海南省種子總站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部去年印發(fā)的《國(guó)家育種聯(lián)合攻關(guān)總體方案》，海南聯(lián)合廣西、廣東、福建、云南、貴州等省份的優(yōu)勢(shì)科企單位組成火龍果國(guó)家育種攻關(guān)聯(lián)合體、菠蘿蜜國(guó)家育種攻關(guān)聯(lián)合體，共同攻關(guān)火龍果、菠蘿蜜重大科技技術(shù)問(wèn)題，加快高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、專(zhuān)用抗病等品種選育推廣，支撐地方優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

以火龍果為例，國(guó)家育種攻關(guān)聯(lián)合體持續(xù)發(fā)力，科學(xué)選育新品種，使我國(guó)品種多樣化水平不斷提升。根據(jù)海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供的數(shù)據(jù)，該聯(lián)合體共收集種質(zhì)資源550份，篩選和創(chuàng)制性狀突出、綜合性狀良好的優(yōu)異種質(zhì)30份，申報(bào)植物新品種權(quán)保護(hù)5項(xiàng)。篩選出“熱研2號(hào)”“熱粉1號(hào)”“玉龍1號(hào)”“玉龍2號(hào)”“玉龍3號(hào)”等8份優(yōu)良品系開(kāi)展DUS測(cè)試與區(qū)域試驗(yàn)。其中，“大紅1號(hào)”火龍果通過(guò)全國(guó)熱帶作物品種審定委員會(huì)審定，成為我國(guó)第一個(gè)國(guó)審火龍果品種。

水果品鑒會(huì)時(shí)間不長(zhǎng)，卻讓劉明覺(jué)得“非常受益”。他說(shuō)，回到云南后，將利用多年熱帶水果種植和貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)，因地制宜推動(dòng)優(yōu)良的新品種在云南鄉(xiāng)村落地生根。（曹馬志）