比賽現(xiàn)場
11月20日，由眉山市人力資源與社會(huì)保障局主辦的2020年眉山市職業(yè)技能大賽開幕。本次比賽分為送展作品展示評(píng)分和現(xiàn)場實(shí)際操作技能比賽兩個(gè)部分。其中，送展作品展示由選手準(zhǔn)備冷菜、熱菜和面點(diǎn)各一個(gè)作品。現(xiàn)場實(shí)際操作技能比賽由各參賽選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成三個(gè)項(xiàng)目：麻辣兔丁、魚香肉絲和鮮肉包子。經(jīng)過激烈角逐，四川省東坡中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪教師崔香在大賽中式烹調(diào)師比賽中獲得二等獎(jiǎng)。（蹇曉蓉 汪瑩）
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