中國食品安全網(wǎng)訊（王峰）近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市元寶山區(qū)五家鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及校園周邊的食品安全開展了專項檢查行動。嚴格落實食品經(jīng)營者主體責任，嚴查索證索票、進貨查驗制度的落實情況，確保所有食品來源合法可追，嚴查各類不符合食品安全標準的食品及校園周邊“三高一多”食品，重點檢查超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、標簽標識不規(guī)范、“三無”食品等。

赤峰市元寶山區(qū)五家鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員檢查校園周邊食品店

嚴查學校食堂、校園周邊餐飲店是否按照餐飲操作規(guī)范加工制作食品,進一步落實食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票制度,重點檢查進貨查驗、索證索票制度落實情況,包括進貨臺賬、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證、檢驗報告和證明文件。截止目前共出動檢查人員62人次，檢查學校周邊單位48家，學校食堂3家，責令整改4家，從業(yè)人員70余人次，發(fā)放宣傳資料300余份。下一步，該所所將持續(xù)加強對學校及校園周邊食品安全的日常監(jiān)管，加大抽檢力度，督促經(jīng)營戶落實好主體責任，確保轄區(qū)內(nèi)廣大師生的食品安全。