為加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)的監(jiān)督,防范行業(yè)涉毒隱患,近日,常德市武陵區(qū)蘆荻山鄉(xiāng)禁毒辦聯(lián)合蘆荻山鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所、武陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品藥品檢驗(yàn)所、鄉(xiāng)食安辦,深入轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)開展罌粟殼快篩快檢專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
檢查中,工作人員對(duì)各餐飲店的食品原料貯存是否規(guī)范、證件是否齊全、衛(wèi)生條件是否合格等進(jìn)行實(shí)地檢查;執(zhí)法人員隨機(jī)抽取了新坡橋正在營業(yè)的早餐店、鹵菜店等7家餐飲單位,用罌粟殼快速檢測(cè)盒對(duì)使用的高湯、底料、鹵湯進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。對(duì)有疑問的原料追查用途和來源,嚴(yán)厲打擊在食品中非法添加罌粟殼等涉毒違法犯罪行為。同時(shí),對(duì)經(jīng)營者及相關(guān)從業(yè)人員開展禁毒宣傳教育,講解毒品對(duì)社會(huì)、家庭和個(gè)人的危害,并向他們普及《中華人民共和國食品安全法》《禁毒條例》等法律法規(guī),告誡他們嚴(yán)禁在食品中非法添加罌粟殼(粉、籽)等毒品原植物,確保餐飲業(yè)不發(fā)生涉毒案件。
據(jù)悉,檢查當(dāng)天未發(fā)現(xiàn)一起非法添加原料等涉毒違法犯罪行為。通過本次行動(dòng),進(jìn)一步擴(kuò)大了全鄉(xiāng)禁毒工作的宣傳面,使全鄉(xiāng)餐飲行業(yè)識(shí)毒、拒毒的意識(shí)更加深入人心,保障了消費(fèi)者的飲食安全。(諶雯潔)