國慶假期期間，淮安市園區(qū)市場監(jiān)管分局堅守市場監(jiān)管一線，開展餐飲業(yè)安全生產專項檢查，聚焦食品安全和燃氣安全兩大主線，強化節(jié)日期間監(jiān)督檢查力度。
執(zhí)法人員重點檢查經營戶的經營資質、從業(yè)人員健康證明、食品原輔料進貨查驗記錄、食品貯存是否規(guī)范、從業(yè)人員核酸檢測頻次，確保群眾用餐安全。同時對餐飲企業(yè)燃氣使用存在的隱患風險進行全面排查，對其是否使用正規(guī)燃氣、膠管是否老化、接口是否有泄漏等進行逐一檢查并做好記錄。在安全檢查的同時，工作人員還對店員進行燃氣安全教育，詳細介紹燃氣使用不當的危害性。
檢查期間，發(fā)現燃氣安全隱患2個，已移交相關部門，并與企業(yè)負責人就問題產生的原因及解決辦法進行梳理溝通，在嚴肅監(jiān)管的同時強化服務，進一步增強企業(yè)安全責任主體意識和安全意識。
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