中國食品安全網(wǎng)訊（謝燕 劉丹）為延伸食品安全監(jiān)管觸角，助力食品安全監(jiān)管，補全食品安全政府監(jiān)管的不足，深入落實食品安全協(xié)管制度，提升食品安全協(xié)管員素質，連日來，江西省遂川縣市場監(jiān)管局組織全縣所有村（居）委會食品安全協(xié)管員和食品生產企業(yè)及大中型餐飲服務單位食品從業(yè)人員開展食品安全培訓。

培訓會上，詳細講解了食品安全法、食品經營許可管理辦法、預包裝食品標簽通則等食品相關法律法規(guī)知識和日常食品安全常識，明確食品安全協(xié)管員自身的工作職責和食品從業(yè)人員的主體責任?，F(xiàn)場解決在監(jiān)管環(huán)節(jié)中遇到的各項難點問題，充分發(fā)揮其在創(chuàng)城工作中的作用。會后實地參觀了食品藥品安全普法基地和遂川縣板鴨產業(yè)園。

此次培訓共分9期，共計培訓食品安全協(xié)管員370人次、食品生產企業(yè)食品從業(yè)人員144人次、大中型餐飲服務單位食品從業(yè)人員89人次。通過培訓為創(chuàng)建食品安全示范縣創(chuàng)建工作注入“強心劑”，確保創(chuàng)建工作成功驗收，為廣大群眾提供安全健康的飲食環(huán)境和良好的營商環(huán)境。