“五一”將至,不少市民已經做好游玩計劃,其中少不了品嘗美食。近日,南寧市市場監(jiān)管局發(fā)布2022年“五一”假期餐飲消費食品安全提示,提醒廣大消費者注意餐飲消費食品安全。
外出聚餐:應選擇證照齊全、環(huán)境整潔的場所,不要在無食品經營許可證或小餐飲登記證的餐飲店或流動攤點消費;用餐時,應注意食物是否新鮮,是否有異味,是否燒熟煮透;就餐后,記得索要正規(guī)發(fā)票或收據,并做好留存。
網絡訂餐:訂餐前要了解有關信息,選擇資質齊全、有實體店的餐飲單位訂餐;收到食物時,要核對訂餐食品是否完好,及時加工或食用,切勿長時間存放。
家庭用餐:選購新鮮食物,不要購買未經檢疫檢驗的肉類及其制品、死因不明的禽畜肉等,不采購或食用野生動物及其制品,不吃腐爛變質或超過保質期的食品。
餐飲服務單位:嚴格落實食品安全管理制度,不超范圍經營,不超能力接待;引導消費者按需適量點餐,抵制餐飲浪費;紅白宴席簡辦,減少人員聚集,減少人員聚餐;對營業(yè)場所、設施設備、餐飲用具等進行全面消毒和安全檢查,備好防疫物資;強化溯源管理,落實進口冷鏈食品進貨查驗工作。
消費者發(fā)現食品安全問題,可撥打12345、12315熱線,或通過“全國12315”網站、公眾號、App等渠道投訴舉報。(蘇昭宇?陳瑜 何正君)




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