“五一”將至，不少市民已經(jīng)做好游玩計(jì)劃，其中少不了品嘗美食。近日，南寧市市場監(jiān)管局發(fā)布2022年“五一”假期餐飲消費(fèi)食品安全提示，提醒廣大消費(fèi)者注意餐飲消費(fèi)食品安全。

外出聚餐：應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔的場所，不要在無食品經(jīng)營許可證或小餐飲登記證的餐飲店或流動攤點(diǎn)消費(fèi)；用餐時(shí)，應(yīng)注意食物是否新鮮，是否有異味，是否燒熟煮透；就餐后，記得索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)，并做好留存。

網(wǎng)絡(luò)訂餐：訂餐前要了解有關(guān)信息，選擇資質(zhì)齊全、有實(shí)體店的餐飲單位訂餐；收到食物時(shí)，要核對訂餐食品是否完好，及時(shí)加工或食用，切勿長時(shí)間存放。

家庭用餐：選購新鮮食物，不要購買未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的肉類及其制品、死因不明的禽畜肉等，不采購或食用野生動物及其制品，不吃腐爛變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。

餐飲服務(wù)單位：嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，不超范圍經(jīng)營，不超能力接待；引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，抵制餐飲浪費(fèi)；紅白宴席簡辦，減少人員聚集，減少人員聚餐；對營業(yè)場所、設(shè)施設(shè)備、餐飲用具等進(jìn)行全面消毒和安全檢查，備好防疫物資；強(qiáng)化溯源管理，落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)工作。

消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打12345、12315熱線，或通過“全國12315”網(wǎng)站、公眾號、App等渠道投訴舉報(bào)。（蘇昭宇?陳瑜 何正君）