近期，恩施市龍鳳市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)對(duì)農(nóng)村食品銷(xiāo)售開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

此次行動(dòng)，以規(guī)范農(nóng)村食品銷(xiāo)售行為，督促農(nóng)村食品銷(xiāo)售者“四有”（有形象、有證照、有票證、有自查），保證農(nóng)村食品銷(xiāo)售合法合規(guī)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。達(dá)到“四有”要求的農(nóng)村食品銷(xiāo)售者要長(zhǎng)期規(guī)范保持，尚未達(dá)到“四有”要求的農(nóng)村食品銷(xiāo)售者要嚴(yán)格按要求自查整改，規(guī)范落實(shí)到位。

截至4月20日，龍鳳市場(chǎng)監(jiān)管所共出動(dòng)執(zhí)法人員280余人次，共排查了生產(chǎn)企業(yè)26家、食品加工小作坊22家、學(xué)校幼兒園食堂18家、校園周邊食品店48家、食品經(jīng)營(yíng)單位32家、小餐飲服務(wù)單位40家，部分食品經(jīng)營(yíng)單位食品經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬建立不完善，已現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)改正，對(duì)違反《食品安全法》的經(jīng)營(yíng)單位已予立案。（杜陳川）