“儀征綠楊春”是揚(yáng)州僅有的4個地理標(biāo)志之一,捺山則是綠楊春茶的原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)。記者了解到,綠楊春最早一批明前茶已經(jīng)開始采摘,捺山山麓周圍各個茶園陸續(xù)進(jìn)入采摘期,茶農(nóng)戴著草帽在茶樹間忙碌。
揚(yáng)州一茶企負(fù)責(zé)人金玉榮介紹,該公司茶田種植的是茶葉品種無性系扦插茶苗,茶葉茶齡剛滿兩歲,因為是新茶樹的緣故,加上本身品種發(fā)芽就早,且茶田里裝置了噴淋系統(tǒng),保證茶樹生長充足的水分,受天氣、氣候影響較小,早在3月16日就已經(jīng)開始采摘,按照采茶進(jìn)度,可能采到清明前。
金玉榮告訴記者,今年的氣候相對干旱,但因為前段時間的一場雨,不少茶樹都冒了芽,而冒了芽就得立馬摘下,以保證最新鮮的口感。因此,不僅僅是他們的茶田,捺山周圍的茶田也都開始了采摘,大約比去年早了一個星期。但即便如此,大規(guī)模的采茶還需等到四月份。
記者在現(xiàn)場看到,不少采茶工皆為附近的農(nóng)戶,他們中大多趁著自家種植的茶葉還未“蘇醒”,暫時還沒有開始忙碌,便來到金玉榮這里打工,也使得金玉榮無需擔(dān)心因為疫情而請不到采茶工,節(jié)約了采茶成本的同時,產(chǎn)量也得到了保證。
“我們請了100多人,全部是本地人,到我們這邊來中飯是免費(fèi)的,所有疫情防護(hù)措施也全部到位,工資結(jié)算方式也靈活,可以日結(jié),也可以階段性結(jié)算?!苯鹩駱s介紹。
俗話說,明前茶,貴如金。據(jù)了解,今年的綠楊春明前茶的價格依舊是每斤800元至1200元不等,與去年持平。因為多為線上銷售,疫情對茶葉的銷量影響不明顯。金玉榮表示,目前最重要的是把好質(zhì)量關(guān),提高茶葉品質(zhì),以便受到更多消費(fèi)者的喜愛。
記者采訪了解到,儀征市種茶歷史悠久,目前已形成3.3萬畝可采面積、500多噸年產(chǎn)量,是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶地。數(shù)據(jù)顯示:儀征茶業(yè)年總產(chǎn)值過5億元,從業(yè)人員近2萬人,茶產(chǎn)業(yè)畝均收入達(dá)到1.5萬元,茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè),并與旅游、農(nóng)家樂等產(chǎn)業(yè)結(jié)合。
值得關(guān)注的是,儀征不止有綠楊春,從2021年開始,儀征市著力茶園品種更新和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),對捺山腳下原有的400畝低產(chǎn)茶園進(jìn)行改植換種,引進(jìn)了適宜儀征當(dāng)?shù)卦苑N的優(yōu)質(zhì)茶樹品種,包括中茶108、黃金芽、白葉一號等。新建的標(biāo)準(zhǔn)化茶園實行噴滴灌溉、太陽能防蟲、智慧環(huán)境監(jiān)測等科技智能化管理,同時建立了種苗圃,積極推廣茶園管理機(jī)械化。
有著多年茶葉種植培管經(jīng)驗的儀征老茶人朱福林告訴記者,和傳統(tǒng)的茶苗行距1.3米相比,這里的茶苗行距達(dá)到1.8米,“這利于茶苗生長,同時為今后機(jī)械作業(yè)打下了基礎(chǔ)?!鞭嗌綐?biāo)準(zhǔn)化茶園形成后,儀征市將此作為核心示范區(qū),向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射,從品種、品質(zhì)、品牌三個方面全方位提升茶產(chǎn)業(yè),把儀征茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成鄉(xiāng)村振興的富民產(chǎn)業(yè)。(月月 儒宇?趙磊)